Tofu je narejen iz celih sojinih zrn v postopku, podobnem izdelavi sira. Skuta iz sojinega mleka se uporablja in stisne v bloke različnih tekstur, od mehke do ekstra čvrste. Okus je zelo blag do neobstoječ, zaradi česar je popolno živilo, ki absorbira kakršen koli okus, tako kot goba. V našem primeru...
Vam je sekljanje čebule neprijetno opravilo, ker se poleg vsakič zjokate? Niste edini. Krivec je encim sintaza, ki povzroči sproščanje ...
Okus, ki ga dajejo kozice, pa vas bo popeljal na morje.
Sestavine
4 velike bučke, prepolovljene po dolžini
1 žlica ekstra deviškega olivnega olja
1 žlička timijana
2 žlici masla
300 g očiščenih kozic
2 paradižnika, narezana
3 stroki česna, mleti
1/4 skodelice polnomastne smetane
1/4 skodelice naribanega parmezana
...
Nadaljujemo z zdravimi zajtrki v skodelici, ki vam bodo dali energijo za dober začetek dneva!
Včasih nam pri prehrani preprosto zmanjka idej (in časa). Tokrat preberite recept, ki vam bo vzel malo časa, zadovoljil vaše brbončice in vas navdušil.
Sestavine za 2 osebi
250 g polnozrnatih ali pirinih testenin;
domač ali kupljen bazilikin pesto;
50 g pinjol;
1 strok česna in malo čebule;
1 bučka:
...
Ta pita je nekaj posebnega; masleno krhko testo in rahel, smetanasto-marmeladni nadev. Še posebej prikladna je, če ne vemo, kam bi z vso marmelado, ki se nalaga v omari.
Vam je zmanjkalo novih idej za kosilo? Ta recept vam ponuja odlično rešitev, saj lahko z malo truda in v kratkem času ...
V vročih poletnih dneh pa je lahko tudi samostojna jed. Če želite zmanjšati njeno kalorično vrednost, zmanjšajte količino preliva.
Sestavine
400 g polnozrnatih testenin
sol
1 kumara
1 rdečea paprike
1 rumena paprika
1 zelena paprika
1 čebula
pločevinka koruze
400 g čičerike
4 žlice majoneze
1 žlica gorčice
poper
Postopek
Testenine...
Kremšnite so ena tistih sladic, ki jih imamo vsi radi in se jih nikoli ne naveličamo. Seveda vsi poznamo tiste slavne blejske, seveda pa jih lahko pripravimo tudi sami doma in poskrbimo za svoj trenutek slave.
Če ste siti klasične priprave tega mesa, vam predstavljamo recept, ki vas bo navdušil.
Sestavine
Piščančja stegna (ali peruti, ali krače ...)
150 g moke
Kokosovo olje
1 čebula
2 papriki
3 stroki česna
0,5 l jušne osnove
500 ml paradižnikovih pelatov
Sol, poper
Petešilj
Postopek
Vsak del piščanca dobro posolimo...
