Ni pravilne ali napačne prehrane ali življenjskega sloga; so samo pravilne ali napačne odločitve, sprejete na podlagi naših individualnih genskih zapisov.
Dr. Peter D’Adamo
Če smo to, kar jemo, potem lahko zdaj jemo to, kar smo.
Zakaj prehrana po krvnih skupinah?
Prehrana po krvni skupini je način življenja po vašem biološkem profilu. Ni čudodelno zdravilo za vse bolezni, je pa način, po katerem lahko ponovno vzpostavite naravne obrambne funkcije vašega imunskega sistema, uravnovesite vaš metabolizem in iz vaše krvi odstranite nevarne aglutinirajoče lektine. Ne glede na trenutno zdravstveno stanje pa bo imela vsaka oseba, ki se bo prehranjevala po načrtu, določene koristi:
- lahko se boste izognili mnogim običajnim virusom in okužbam;
- telo se bo očistilo strupenih snovi in maščob, tako, da boste shujšali;
- lahko se boste borili proti življenjsko nevarnim boleznim kot so rak, bolezni srca in ožilja, sladkorna bolezen in odpoved jeter;
- lahko se boste izognili mnogim dejavnikom, ki povzročajo hitro odmiranje celic in tako upočasnili proces staranja.
Odkritje krvnih skupin
Krvne skupine je leta 1901 odkril Karl Landsteiner, pionir na področju kriminalistične metode serologije, in jih poimenoval A, B in C. S tem je razrešil uganko, zakaj so umirali ljudje, ki so jim s transfuzijo dajali kri oseb z drugačno krvno skupino. To je bilo veliko odkritje, za katerega pa se ni nihče zmenil, saj je bila misel, da se v človeški krvi po nekih naravnih zakonih spopadajo sile, tako nepredstavljiva, da je bilo najprej potrebno premagati zid nezaupanja in neverjetnosti. Še bolj neverjetno pa je dejstvo, da so tako pomembno odkritje v kriminalistiki uporabili šele osem let kasneje.
Podobno usodo je doživel Max Richter, ki je odkril zelo pomembno metodo za ugotavljanje krvnih skupin iz krvnih sledi in jo predstavil na strokovnem posvetu v Karlovyh Varih, kjer je namesto ovacij doživel posmeh. Nekaj let kasneje je zaradi razočaranja naredil samomor.
Knjiga Eat Right for Your Type
Zgodovina človeštva
Zgodba o človeški vrsti je zgodba o tem, kje so ljudje živeli in kaj so tam lahko jedli. Je zgodba o preživetju, o prilagajanju spremenljivim razmeram in iskanju hrane. Vsaka nova prehrana je izzvala prilagoditve v prebavilih in v imunskem sistemu, potrebne za obstoj in napredek v novem okolju. Najverjetneje so krvne skupine zrcalo razvoja teh sprememb človeškega razvoja. Vsaki krvni skupini je imanenten genski zapis o prehranjevanju in vedenju naših prednikov. Ne glede na oddaljenost od prazgodovine človeštva nekatere njihove lastnosti še zmeraj vplivajo na nas. Ravno to nam pomaga sprejeti logiko prehranjevanja glede na krvne skupine.
Krvne skupine
Krvna skupina 0 (lovci – mesojedci)
Pojav naših prednikov kromanjoncev okoli 40.000 let pr. n. št. na območju Afrike je pognal človeško vrsto na vrh prehranske verige in iz nje naredil najbolj nevarno roparsko vrsto na planetu. Lovili so v organiziranih skupinah in bili kmalu sposobni izdelati orožje in uporabljati orodje. Postali so mogočni, žilavi lovci, ki se skoraj niso več bali živalskih tekmecev in razen njih ni bilo drugih naravnih roparic. Beljakovine (meso) so bile njihova gonilna sila.
Ravno tu so prišle prebavne lastnosti, ki jih pripisujemo krvni skupini 0, do polnega izraza. Ljudje so cveteli ob prehrani z mesom in v zelo kratkem času pobili vso večjo divjad na svojem lovskem območju. Zaradi vse večje naseljenosti ljudi, ki jih je bilo potrebno nahraniti, se je pričela borba za meso in lovci so pričeli pobijati vse, ki so vdirali na njihov lovski teritorij. Ljudje so postali sovražniki sami sebi in pričelo se je izseljevanje v Azijo in Evropo, ki je bilo popolno okoli 20.000 let pr. n. št. Zemlja je bila napolnjena z osnovnim prebivalstvom s krvno skupino 0, ki je še danes prevladujoča krvna skupina.
Ker so skoraj iztrebili ogromna krdela večje divjadi, so mesojedi posegli po mešani prehrani, ki je bila sestavljena iz jagodičja, ličink, koreninic, oreškov in majhnih živalic in tako postali vsejedi. Prebivalstvo se je namnožilo tudi vzdolž morskih obal ter jezer in rek, kjer je bilo rib in ostale hrane v izobilju. Človeštvo je do okoli 10.000 let pr. n. št. naselilo vsa glavna kopenska območja na planetu, razen Antarktike.
Svetlejša polt, ki ščiti pred ozeblinami bolj kot temna in zagotavlja večjo sposobnost presnove vitamina D, manj masivna struktura kosti in bolj ravni lasje so posledice naseljevanja prvih ljudi v zmernejše klimatske razmere.
Krvna skupina A (poljedelci – vegetarijanci)
Krvna skupina A se je pojavila med leti 25.000 in 15.000 pr. n. št. nekje v Aziji ali na Srednjem vzhodu kot posledica novih sprememb okolja. Značilnost te kulture sta bila poljedelstvo in udomačitev živali, kar je prineslo trajne življenjske strukture, velike spremembe v prehrani in okolju ter pomembne preobrazbe v prebavilih in imunskemu sistemu. Pojavi se organizirana soodvisnost, mlinar je bil odvisen od kmeta in obratno. Načrtovanje in sodelovanje postane način življenja.
Zgodi se izjemno hitra genska mutacija, ki je iz krvne skupine 0 spodbudila nastanek skupine A. Razlog za hiter preobrat je v preživetju najmočnejših v množici. Krvna skupina A se je izkazala odpornejša na okužbe in še danes med preživelimi za kugo, kolero in kozami prevladuje skupina A nad krvno skupino 0.
Gen krvne skupine A so k nam v Evropo prinesli Indoevropejci. Danes je največ ljudi s skupino A med zahodnimi Evropejci ter okoli Sredozemskega, Jadranskega in Egejskega morja, posebno na Korziki, Sardiniji, v Španiji, Turčiji in na Balkanu.
Krvna skupina B (ravnovesje)
Krvna skupina B se je razvila med leti 10.000 in 15.000 pr. n. št. v Himalajskem višavju, zdaj delu Pakistana in Indije. Verjetno je mutirala zaradi klimatskih sprememb, saj je bila izrinjena iz vročih savan vzhodne Afrike v hladna Himalajska višavja. Prve pojavnosti skupine B so v Indiji ali Aziji okrog Urala med pomešanimi kavkaškimi in mongolskimi plemeni. Ta nova krvna skupina postane značilnost velikih plemen stepskega prebivalstva, ki so dominirala po evroazijskih nižinah.
Gen za krvno skupino B se utrdi, ko so Mongolci preplavili Azijo in se širili proti severu. Zanje je bila značilna kultura paše in udomačevanja živine, kar se je poznalo v njihovi prehrani, sestavljeni iz mesa in mlečnih pridelkov.
Skupina B prične uporabljati zapletene tehnike za namakanje obdelovalnih površin in vzgojo pridelkov, ki so spoštovanja vreden prispevek ustvarjalnosti, razuma in inženirstva. Današnji prebivalci indijske podceline, kavkaško ljudstvo in tudi večji odstotek judovskih skupnosti ima krvno skupino B.
Krvna skupina AB (sodobna)
Gre za redko krvno skupino, ki je do pred desetimi ali dvanajstimi stoletji še ni bilo, saj noben dokaz za obstoj te skupine ne sega 9.000 do 10.000 let nazaj, ko se je začelo veliko preseljevanje vzhodnih narodov na zahod. Pojavi se zaradi mešanja kavkaških ljudstev s krvno skupino A in mongolskih s krvno skupino B.
Krvno skupino AB ima manj kot pet odstotkov prebivalstva. Osebe s skupino AB podedujejo odpornost skupine A in skupine B, tako da ima njihov imunski sistem povečano sposobnost za tvorbo antiteles proti bakterijskim okužbam. Zaradi teh lastnosti imajo zmanjšano možnost nagnjenosti k alergijam in k drugim avtoimunskim boleznim, kot so artritis, vnetja in lupus.
Je pa večja nagnjenost k nekaterim vrstam raka, saj se skupina AB odzove na vse, kar je svojstveno skupini A ali B, kot na \’\’svoje\’\’ in zato ne tvori nobenih obrambnih protiteles.
Skupina AB je prva krvna skupina, ki je prevzela mešanico lastnosti imunosti, od katerih jo nekatere delajo močnejšo, druge pa jo ovirajo. Morda predstavlja popolno primerjavo za sodobno življenje, ki je zapleteno in nemirno.
Povezava med prehrano in krvno skupino
Med krvjo in hrano, ki jo pojemo, pride do kemijske reakcije, kar je dognano s pomočjo lektinov. Lektini so bogate in raznolike beljakovine, ki se nahajajo v hrani in imajo sposobnost aglutinacije (lepljenja), ki vpliva na kri. So močno sredstvo, s pomočjo katerega se organizmi v naravi prilepijo na druge organizme. Mnogo mikrobov, pa tudi naš imunski sistem, je to superlepilo uporabilo v svoje dobro. Celice žolčnih kanalov v jetrih imajo npr. na površini lektine, ki jim pomagajo zgrabiti bakterije in zajedavce. Bakterije in ostali mikrobi imajo prav tako na površini lektine, ki delujejo tako, da se prisesajo, da se lahko prilepijo na spolzke in sluzaste stene notranjih organov. Lektini virusov ali bakterij imajo pogosto značilnost neke krvne skupine, zaradi česar so za ljudi s to krvno skupino še bolj nevarni.
Enako se dogaja z lektini v hrani. Ko pojeste nekaj, kar vsebuje proteinske lektine, ki niso kompatibilni z antigenom vaše krvne skupine, ti napadejo nek organ ali sistem v organizmu (ledvice, jetra, možgane, želodec …) ter na tem področju pričnejo aglutinirati (lepiti) celice. To zlepljanje lahko povzroči debelost, sindrom lepljivega črevesja (iritabilni kolon), cirozo jeter ali prepreči obtok krvi skozi ledvice. Vsakič, ko telo sprejme sebi neprimeren lektin, ga namreč poskuša zavrniti na način, da ga ne prebavi. Ko se enkrat nedotaknjena lektinska beljakovina namesti nekje v telesu, deluje na celice v tem območju kot magnet.
V večini nas naš imunski sistem zaščiti pred lektini. Telo odplakne 95 % lektinov, ki jih vsrka z vsakdanjo prehrano. Vendar se najmanj 5 % le-teh, ki jih pojemo, filtrira v naš krvni obtok, kjer reagirajo z rdečimi in belimi krvnimi celicami ter jih uničijo. Delovanje lektinov v prebavilih pa je lahko še močnejše, saj tu pogosto povzročijo vnetje občutljive črevesne sluznice. Ta aglutinacija ima lahko simptome alergije na hrano. Če pride do reakcije krvne skupine na nek lektin, lahko najmanjša količina le-tega aglutinira veliko število celic.
V prihajajočih delih si bomo pogledali prehrano, optimalno za posamezno krvno skupino.
PREBERITE TUDI:
- Krvna skupina 0 – mesojedci
- Krvna skupina A – vegetarijanci
- Krvna skupina B – uravnoteženi
- Krvna skupina AB – moderni
Zelo zanimiv članek, ki sem ga z zanimanjem prebrala. Me že zanima nadaljevanje, da vidim, kaj bo napisano za mojo krvno skupino.
Pred tremi leti se sem se začela zanimati za to prehrano,ampak nisem imela dostopa do knjige,potem sem nekje zasledila članek o tem in mi je moj fotokopiral za sve krvne skupine,meni osebno ne odgovarja,ker bi se mogla vsem odpovedati ,skoraj nič mesa ,a veilk zelenjave,a zelenjavo ne jem,od otroštva sem izbirčna.
Binchy, če bi prebrala vse knjige na to temo in videla, kakšen vpliv ima hrana na naše telo in ZDRAVJE, čemu vse se lahko z ustrezno prehrano izognemo in koliko lahko naredimo za svoje zdravje in dobro počutje, bi se bila pripravljena tudi malo potruditi v tej smeri. 🙂 Jaz imam že mnogo let doma tri njegove knjige in ko vidiš, kaj vse so pokazale raziskave … neverjetno. Žalostno je samo to, da sodobna medicina tega ne upošteva (vsaj pri nas ne in kot še marsičesa ne) – če bi, bi bil marsikdo zdrav in to brez raznoraznih zdravil. Da ne omenjam počutja in vitalnosti.
Zanimivo branje.
Super članek. Imam krvno skupino A in res opažam, da mi meso ne “paše” najbolj, niti ga ne pogrešam, če ga ne jem.
Masii, se strinjam. Pri meni je bilo enako in ko sem se pred par leti prvič srečala s tovrstnim prehranjevanjem sem kaj hitro občutila blagodejne učinke, nobene napihnjenosti več. Zdaj si sem med novoletne zaobljube zadala striktno držanje prehranjevanja po krvni skupini, ki mi pomagalo k boljšem počutju, pa tudi oklestiti kakšno kilco.
Dobro je tu in tam spet kaj o tem prebrati, da se malce spomnim na vsa pravila 😉
Men je koncept ful všeč, sam ne maram soje. Pri A krvni skupini ti potem ne ostane več kaj dosti.. Poskušam se sicer držati ostalih pravil, ampak v nosečnosti mi ne uspeva najbolje. 🙂
koristen članek, samo kaj, ko ne poznam svoje krvne skupine. bom morala povprašati zdravnika:)
Spadam v skupino O…..zanimiv članek, sem pa že slišala o tem, da določena hrana ustreza le določenim krvnim skupinam in ta hrana ne povzroča debelosti…
Še ena od mnogih sodobnih diet, ki lepo služi s prodajanjem knjig, a ne drži.
Si jo preizkusila?
Mene je pa edino ta način prehranjevanja prepričal, ker sem že prej pri sebi opažala, da mi določena hrana ne ustreza in sem jo že od nekdaj zavračala (npr. mleko in mlečni izdelki, avokado). Ko sem se lotila tega načina prehranjevanja, so odvečni kg zaeči kopneti kar sami od sebe. Kljub temu, da je na seznamu nekaj živil, ki bi jih morala črtati (npr. jagode, krompir, hobotnica, sladoled …), si jih občasno vseeno privoščim, če mi zapašejo.
Mene je pa edino ta način prehranjevanja prepričal, ker sem že prej pri sebi opažala, da mi določena hrana ne ustreza in sem jo že od nekdaj zavračala (npr. mleko in mlečni izdelki, avokado). Ko sem se lotila tega načina prehranjevanja, so odvečni kg začeli kopneti kar sami od sebe. Kljub temu, da je na seznamu nekaj živil, ki bi jih morala črtati (npr. jagode, krompir, hobotnica, sladoled …), si jih občasno vseeno privoščim, če mi zapašejo.
moj otrok od prvega leta ne mara hrane, ki naj je skupina 0 ne bi jedla. in ima krvno skupino 0…
Alena, ja. Bilo je veliko slabše počutje, bila sem popolnoma brez energije in moči, na kg pa tudi ni bilo nobenih pozitivnih učinkov.
No ja, tudi alkoholiki, kadilci in zadrogirani se po prenehanju precej časa zelo slabo počutijo, ker je telo navajeno na slabe/škodljive substance.
Sicer pa po želji, kot kdo misli, da je najboljše zanj.
Tanja, tvoj komentar se mi zdi popolnoma neprimeren in žaljiv. Ne vem kako si sploh drzneš nekoga, o katerem nimaš pojma, primerjati z alkoholiki in narkomani. Za urednico portala bi se pričakovali komentarji na višjem nivoju.
Če tebi tak način prehranjevanja ustreza, še ne pomeni, da smo vsi drugi čudni in nimamo pojma ter da smo se basali z junk foodom in kupljeno pripravljeno hrano, če nam to ne ustreza.
Jaz pač nisem mesojedec in nikoli ne bom, pa lahko še ne vem kaj pišejo v knjigah, da je dobro za krvno skupino 0.
Meni gredo kg dol le, če imam zdravo uravnoteženo prehrano (dovolj zdravih oh; dovolj, a ne preveč B, dovolj sadja in zelenjave, manjše porcije, kot sladica pa le občasno kak košček čokolade) ter dovolj gibanja.
Sinthija, če ne bi bila tako negativno nastrojena, bi ti bilo jasno, da moj komentar ni bil nikakor mišljen slabo, temveč je bil zgolj dodatno pojasnilo, da telo morda potrebuje čas, da se odvadi škodljivih substanc in se v prehodnem obdobju slabo počuti.
Sicer pa škoda vsakega nadaljnjega komentarja na to, kako si ‘prevedla’ mojo dobronamerno razlago, res. Bi te pa opozorila na nekaj, kar bi ti moralo biti jasno (gre namreč za osnovni bonton), pa ti očitno ni: tam, kjer si gost (torej v tem primeru na PL), se do lastnikov in/ali upraviteljev vedeš spoštljivo, zato pričakujem in zahtevam določeno mero spoštovanja v komunikaciji z mano, toliko bolj, ker to ni tvoj prvi neprimeren komentar/odziv, ki je izključno posledica tvoje konstantne negativne nastrojenosti. In te ne mislim več opozoriti, ker mislim, da sem bila leta več kot potrpežljiva.
OT: Sinthija, tvoj zadnji komentar, ki leti na Tanjo, nikakor ni na mestu. Sama si ga interperetirala, kot si ga želela in ne tako, kot je bil podan. Tvoji komentarji in posti so večkrat taki, da imam občutek, kot da tebe nekdo verbalno napada, ti pa se potem “le” braniš. Pa saj ni vse tako črnobelo no, so vmes tudi sivi odtenki. Ne interpretiraj vsega tako, kot da so vsi proti tebi…
Nekako sem vedno za to, da se vsakdo prehranjuje s čimer hoče, kako to hoče in kdaj to hoče. Torej nimam nič proti vašim prepričanjem (oziroma kakršnim koli znanstvenim podlagam – če to sploh so), da je nekaj za nekoga dobro, nekaj pa spet ni. Imam krvno skupino A (torej sem vegetarijanka) in ja, že od rojstva se prehranjujem izključno z vegetarijansko prehrano (z živili, ki bi jih po tej metodi morala), se gibam itd… A veste kaj? Razlike ni nobene, ne v bolj vitki postavi, ne v boljšem zdravju! V družini veljam za črno ovco, ker se edina prehranjujem zgolj vegetarijansko (pa smo vsi iste krvne skupine), oni so vitki, pa tudi zdravje imajo boljše 😉 Mogoče bi pa morala začeti jesti meso? Najbolj me moti, da vsak na svoji strani propagira svoj način življenja (veganski, vegetarijanski, vsejedni, raznorazne diete…) in nam to vsiljuje kot edino pravilno in zdravo. Vsak človek je edinstven in mu za zdravje ustrezajo drugačne stvari, zato se res ne sme posploševat… To je moje mnenje, pa prosim ne zamerit, meni očitno dieta po krvnih skupinah ne deluje (pa čeprav jo prakticiram že vse življenje).