Spada med čebulnice, ki jo najdemo tudi na naših vrtovih. Čebulnice so na splošno znane po tem, da zdravijo težave s srcem in rakaste tvorbe. Ugodno pomagajo tudi ob zdravljenju infekcijskih bolezni in pri visokem krvnem tlaku.
PREBERITE TUDI: Motovilec: Zelena zakladnica vitaminov in mineralov
Por vsebuje:
- vitamine B;
- vitamine A;
- vitamine C;
- vitamine E,
- kalij;
- fosfor;
- mangan;
- magnezij;
- železo.
- alicin;
- flavonoide (tudi kvercetin).
Zaradi svojih lastnosti deluje zdravilno:
- ščiti srce in ožilje;
- zmanjšuje tveganje za nastanek možganske kapi, srčnega infarkta;
- manjša tveganje za nastanek tromboze;
- spodbuja delovanje ledvic;
- pospešuje izločanje vode.
Por lahko dodamo smoothijem, raznim omakam, lahko pa skuhamo tudi okusno juho (recept).
PREBERITE TUDI: Koleraba – pozabljena zakladnica vitaminov in mineralov
