Ljudje, ki pijejo kavo, morda dobijo več kot le energijski zagon. Finska študija je ugotovila, da so ljudje, ki so pili več kave, imeli praviloma manj celotne in trebušne maščobe, več mišic ter bolj zdrave presnovne kazalce, kljub podobnim vrednostim indeksa telesne mase (ITM).
Večji vnos kave je bil povezan tudi z nižjimi ravnmi nekaterih aminokislin, povezanih z inzulinsko rezistenco in tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2.
Kava se po vsem svetu uživa vsak dan, prejšnje raziskave pa so pitje kave povezale z zmanjšanim tveganjem za bolezni, vključno s sladkorno boleznijo tipa 2 in boleznimi srca in ožilja. Znanstveniki še vedno ne razumejo v celoti bioloških procesov, ki bi lahko pojasnili te povezave.
Ta raziskava iz Finske zdaj kaže, da je redno uživanje kave povezano z bolj zdravo telesno sestavo, ugodnimi presnovnimi kazalniki ter različnimi vzorci, povezanimi s spolnimi hormoni pri moških in ženskah.
Raziskovalci z Univerze v Oulu so analizirali podatke 2.264 oseb, starih 46 let, ki so sodelovali v raziskavi »Northern Finland Birth Cohort 1966«. Ekipa je preučevala, kako je običajni vnos kave pri udeležencih povezan s krožečimi metaboliti, kazalniki kardiometaboličnega tveganja in ravnmi spolnih hormonov.
Pivci kave so imeli manj maščobe in več mišic
Osebe, ki so zaužile več kave, so imele praviloma nižje ravni tako celotne telesne maščobe kot tudi visceralne maščobe, hkrati pa večjo maso skeletnih mišic. Te razlike so se pojavile kljub temu, da so imeli udeleženci z višjim in nižjim vnosom kave podoben indeks telesne mase.
Večji vnos kave je bil povezan tudi z nižjimi koncentracijami razvejanih aminokislin v krvi tako pri moških kot pri ženskah. Kadar so ti biomarkerji dolgotrajno povišani, so bili v preteklosti povezani z inzulinsko rezistenco in večjim tveganjem za razvoj sladkorne bolezni tipa 2.
Vnos kave je bil povezan z drugačnimi hormonskimi vzorci
Nekatere najbolj očitne razlike so se pojavile pri moških; in sicer je bil večji vnos kave povezan z ugodnejšim glukozo-inzulinskim profilom, višjimi ravnmi skupnega in biološko razpoložljivega testosterona ter višjimi koncentracijami globulina, ki veže spolne hormone (SHBG). Sta bila pa prosti testosteron in indeks prostih androgenov nekoliko nižja.
Hormonske povezave pri ženskah so bile manj izrazite. Večji vnos kave je bil povezan predvsem s povečanim SHBG in nižjimi vrednostmi prostih androgenov.
»Kavo vsak dan uživa na milijone ljudi, a o njenem vplivu na naš metabolizem in hormone še vedno vemo presenetljivo malo. V naših ugotovitvah je izstopal izrazit hormonski vzorec, ki ni izginil niti potem, ko smo upoštevali indeks telesne mase in dejavnike življenjskega sloga, pri čemer se je več teh povezav med moškimi in ženskami razlikovalo,« je dejal Luca Verroest, glavni avtor študije in doktorski raziskovalec na Univerzi v Oulu.
Hormoni bi lahko ponudili namig o povezavah med kavo in zdravjem
Ugotovitve kažejo na možnost, da bi hormonski mehanizmi lahko pomagali pojasniti nekatere prej opažene povezave med uživanjem kave in presnovnim zdravjem. Ker je šlo za opazovalno raziskavo, ni mogoče trditi, da je pitje kave neposredno povzročilo katerekoli od bioloških razlik, ugotovljenih v študiji.
Tudi okvir raziskave ji daje posebno relevantnost – Finska namreč sodi med države z največjo porabo kave na svetu, saj povprečna letna poraba znaša približno 11,8 kilograma na osebo.
Študija z naslovom »Povezave med rednim uživanjem kave ter testosteronom in kardiometaboličnimi kazalniki: študija kohorte rojenih na severu Finske leta 1966« je bila objavljena v reviji European Journal of Nutrition.
PREBERITE TUDI: Kava lahko upočasni biološko staranje pri hudih duševnih boleznih
