Motovilec je izjemno priljubljena solatnica, saj ima posebno aromo in okus, raste pa tudi pozimi. Če se počutite utrujeni, brez energije, nejevoljni, potem začnite uživati motovilec!
PREBERITE TUDI: Koristne lastnosti hokaido buče
Vsebuje:
- železo;
- kalij;
- magnezij;
- vitamin A;
- vitamine B;
- vitamin C.
Zaradi teh lastnosti ima mnoge zdravilne učinke:
- krepi imunski sistem;
- manjša tveganje za srčno-žilna obolenja;
- varuje pred slabokrvnostjo;
- uravnava ritem srca;
- deluje protistresno;
- razstruplja telo;
- sprošča mišice;
- deluje pomirjevalno.
Uporaba
Zaradi svojega edinstvenega okusa je motovilec sam po sebi dober kot samostojna solata že z rahlo polivko kisa in olja. Deluje dobro tudi kot popestritev drugih solat. Za boljšo absorpcijo železa lahko motovilec zalijete tudi s sokom limone.
PREBERITE TUDI: Brusnice so pravo rdeče zlato
