Pecivo je eksplozija okusa. Pazite le, da ga ne pojeste vsega naenkrat, je namreč kar precej kalorično.
Sestavine
Biskvit:
180 g moke
120 g masla
55 g sladkorja (lahko uporabite bolj zdravo različico - stevio)
malo soli
Karamela:
400 g kondenziranega mleka
50 g masla
100 g temnega sladkorja
malo soli
Glazura:
150...
Ste že kdaj poskusili pripraviti to nadvse okusno in lahko pripravljeno jed, ki jo lahko pripravite po vaših željah? Za nadev namreč lahko uporabite skoraj vse, kar imate v hladilniku in je nujno potrebno porabiti. Mi smo pripravili zelenjavnega, preverite.
Sestavine za testo
225 g navadne moke
175 g hladnega...
Trik je v tem, da uporabite res dober med. V večini primerov se bičajno uporablja pri peki cvetlični med, ker je njegov okus blag, vendar tu želimo, da okus medu izstopa. Uporabili smo divji gozdni med, ki je sladek in intenzivnega okusa.
Sestavine
2 skodelici večnamenske moke
1/2 žličke soli
1/2 žličke sode bikarbone
...
Puranja rulada s česnom in zelišči je hitro pripravljena, odlično pa se poda k pire krompirju in nekaj naravne omake. Preiskusite jo v teh deževnih jesenskih dneh.
Sestavine
2 puranji prsi brez kosti in kože
sol
sveže mlet črni poper
4 žlice masla
1 skodelica drobtin
1/4 skodelice timijanovih listov
...
Primerni so kot priloga, večerni prigrizek ob filmu, ali pa kar tako, saj vas bo kombinacija kokosove moke, parmezana in česna v prahu resnično prevzela. Ne pozabite pa jih peči pri nizki oziroma srednji temperaturi, da se ne zažgejo.
Sestavine
1 velika čebula (rumena, bela, rdeča), narezana na kroge
56...
Pripravite odličen jesenski kolač, ki ga obožujejo čisto vsi.
Sestavine:
5 velikih jajc, rumenjakov in beljakov
100 g sladkorja
500 g kostanjeve kreme
250 g)nesoljenega masla pri sobni temperaturi
250 g moke za večnamensko uporabo
1 čajna žlička sode bikarbone
1 žlička pecilnega praška
¼ žličke soli
Sestavine kostanjeva krema:
900 g kostanja
...
Tako okusna pita, da si jo boste želeli pripraviti večkrat na teden.
Sestavine:
Testo:
¾ skodelice mandljeve moke
4 žlice sezamovih semen
4 žlice kokosove moke
1 žlička pecilnega praška
1 ščepec soli
3 žlice olivnega olja ali kokosovega olja, stopljeno
1 jajce
4 žlice vode
Polivka:
230 g skute
200 g...
Namesto riža in mešanega mletega mesa, ki je uporabljen v klasičnem receptu, je tukaj glavna sestavina piščančje meso, ki se mu pridružita mozzarela in parmezan.
Sestavine
3 skodelice razrezane mozzarele,
1/2 skodelice sveže naribanega parmezana
3 stroke česna
3 jedilni žlici olivnega olja
1 žlica sveže nasekljanega peteršilja
Ščepec zdrobljenih kosmičev...
Tofu je narejen iz celih sojinih zrn v postopku, podobnem izdelavi sira. Skuta iz sojinega mleka se uporablja in stisne v bloke različnih tekstur, od mehke do ekstra čvrste. Okus je zelo blag do neobstoječ, zaradi česar je popolno živilo, ki absorbira kakršen koli okus, tako kot goba. V našem primeru...
Mediteranska prehrana že mnogo let velja za najbolj zdravo. Če poskrbite, da je narejena še po ketonski oz. LCHF metodi, pa ste sploh vsestransko poskrbeli za svoje zdravje.
Piščanec v pestu s feta sirom in olivami je vrhunska mediteranska jed, po kateri si bodo obliznili prste tudi največji gurmani. Slastna...
