… postrezite jih s paradižnikovo omako in tako bodo postale lahkoten LCHF obrok za vse, ki se radi zdravo prehranjujete.

Sestavine

  • 50 g masla, zdrobljenega
  • 100 g rumene čebule ali rdeče čebule, drobno sesekljane
  • 500 g mletega purana
  • 1 jajce
  • 1½ žlička soli
  • ½ žličke mletega črnega popra
  • ½ žličke mletega cimeta
  • ½ žličke mletega pimenta
  • 2 pločevinki paradižnika
  • 2 stroka česna
  • pol čebule

Postopek

Na srednje močnem ognju segrejte v veliki ponvi polovico masla. Ko je vroče, dodajte nasekljano čebulo in pražite do mehkega. V veliki skledi zmešajte mletega purana z ocvrto čebulo, jajcem in začimbami.
Zmes oblikujte v kroglice, velike približno 3 cm. V vročo ponev dodajte preostanek masla. Kroglice položite v ponev v eno plast in pazite, da se ne dotikajo. Morda jih boste morali peči v serijah, odvisno od velikosti ponve. Pecite tako dolgo, da so popolnoma rjave z vseh strani. V kozici prepražite čebulo in proti koncu dodajte še česen, da zadiši. Prilijte paradižnikove pelate (ali koščke paradižnika) in dodajte mesne kroglice. Kuhajte še približno 30 minut.

PREBERITE TUDI: Hitro pripravljena paradižnikova omaka za testenine

loading...


PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj