Zdrava prehrana

Olive imajo čudežno moč, kar so ljudje vedeli že davno, davno, pred tisočimi leti. Prvi naj bi jih uporabljali na Kreti, kjer so spoznali, da so olive neprecenljiv dar narave. PREBERITE TUDI: Mediteranska dieta, olivno olje in oreščki so naravno zdravilo! Olive so sadeži, ki vsebujejo mnogo protivnetnih hranil in antioksidantov,...
Prišla je sezona češenj, ki jih vsi radi zobamo. Čeprav imajo češnje mnoge zdravilne in lepotne učinkovine, pa moramo vseeno biti previdni, koliko jih pojemo. PREBERITE TUDI: Češnje za hujšanje, proti holesterolu, boleznim srca in diabetesu Češnje vsebujejo: veliko antioksidantov; vitamina A; vitaminov B1, B6, B12, rudnin: magnezij, kalcij, cink, železo, fosfor, antocianin; folno kislino. Zaradi navedenih...
Maščobne obloge okoli pasu imajo slabe posledice za naše zdravje. Debelost je odgovorna za slabo počutje, povišan slab holesterol, povišane trigliceride, krvni sladkor in ima še mnogo drugih posledic, ki povzročajo različna obolenja in bolezni, vključno z boleznimi srca in ožilja, raka, sladkorne bolezni in vrsto duševnih težav. PREBERITE TUDI:...
Izjemen in zelo odmeven projekt Tuševa zvezdica, ki širši javnosti, delodajalcem in kolegom iz stroke, predstavlja mlade in ambiciozne kuharje, natakarje in turistične delavce na njihovih prvih korakih, se bliža vrhuncu. Letošnji projekt – Tuševo zvezdico 2018 – so pri Tušu še nadgradili in tako omogočili prav vsem mladim, ki...
A ketonska dieta je danes med poznavalci priznana kot daleč najbolj zdrava in naravna, saj so se tako prehranjevali naši predniki. Če še ne veste – ketonska dieta temelji na (zdravih) maščobah, nekaj beljakovinah in veliko zelenjave (s katero dobimo veliko vlaknin, malce kompleksnih ogljikovih hidratov in ogromno zaščitnih...
Raziskovalci na univerzi Johns Hopkins so ugotovili, da bi lahko ribje olje oz. omega 3-maščobe učinkovito pomagale pri zmanjševanju učinkov kroničnega stresa in postravmatskem sindromu na možgane. Ključna sestavina so omega-3, esencialne maščobne kisline. PREBERITE TUDI: Zakaj so omega maščobe tako pomembne za zdravje? Omega-3 pomagajo preprečiti poškodbe možganov po travmatičnem...
Vitamin D je pomembno hranilo, ki je nujno potrebno za naše zdravje, in znanstveniki to tudi vedno znova potrjujejo. Prav zadnja, zelo obsežna japonska raziskava je potrdila, da vitamin D zmanjša tveganje za nastanek raka. PREBERITE TUDI: Tudi strokovnjaki končno priznavajo: pomanjkanje vitamina D posledica izogibanja soncu Raziskava je temeljila kar...
Regrat je dobro znana rastlina, ki se je razveselimo spomladi. Regratove liste imamo najraje v solati, čeprav je regrat lahko tudi popestritev marsikaterega jedilnika, tudi toplih jedi. PREBERITE TUDI: Zeliščni čaji, ki jih imejte vedno pri roki (ker za vsako bolezen rož'ca raste) Regrat je zelo zdravilna in hranljiva rastlina, saj...
Raziskava, ki so jo vodili raziskovalci z Univerze v Kaliforniji, (La Jolla), so preučevali, kako lahko dodajanje orehov k prehrani vpliva na težo, dejavnike tveganja za kardiovaskularne bolezni in sitost. PREBERITE TUDI: Orehi in orehovo olje proti stresu Za raziskavo je raziskovalna skupina naključno izbrala 100 ne-diabetičnih izmed 647 moških in...
Dandanes že dobro vemo, kakšen vpliv ima hrana na naše zdravje (ali bolezni). Slaba prehrana namreč vodi do slabšega zdravstvenega stanja, ker pripomore k nastanku vnetnih procesov v telesu. Pod izraz slaba (nezdrava) prehrana spada predelana hrana, sladkor, trans maščobe, izdelki iz bele moke, ter še mnogo živil in...

Ne prezrite