Zelena je zelenjava, ki je sicer bolj priljubljena v ZDA; a na prepoznavnosti in priljubljenosti pridobiva tudi v Sloveniji. Gojijo jo že iz antičnih časov, v kuhinji pa se jo uporablja na najrazličnejše načine. Je pa tudi naravnost neverjetno naravno zdravilo.
Poleg tega, da je bogata z vodo in minerali,...
... če jo redno uživate? Ko vase vnašate pečen krompirček, hamburgerje, hot doge, pizze in podobne zadeve, v telo vnesete tudi ogromno količino sladkorja, nasičenih maščob in ogljikovih hidratov. Tovrstno prehranjevanje pa dolgotrajno pusti na telesu posledice.
Poslabšanje spomina in kognitivnih funkcij
Študija na oregonski univerzi v ZDA je pokazala, da...
... k svoji hrani, vendar se sploh ne zavedajo, da ima toliko sestavin, dodatkov, emulgatorjev, ki škodujejo zdravju.
Ja, tudi nas je presenetilo, da paradižnik, začimbe in kis niso edine sestavine. Pravzaprav redki proizvajalci ketchupa sploh uporabljajo svež paradižnik. Namesto njega uporabijo kar koncentrat paradižnika - posušeno različico, ki ji je potrebno...
Rastejo pod grškim soncem in imajo veliko večje liste kot druge vrste oliv po državi in celo na svetu. Absorbirajo tudi več sonca, zato so nekoliko večje kot olive, ki jih poznamo. To temno sadje velikosti češnje (ja, oliva je sadež), ki so ga Grki uporabljali že tisočletja, ne samo da ima odličen okus,...
... ne vemo točno, kaj je narobe z njimi in zakaj se jih moramo izogibati. Že sama visoka vsebnost sladkorja v njih, bi nas morala odvrniti od pitja. V ZDA je AHA (American Heart Association) celo predlagal, da ljudje ne bi spili več kot 450 kalorij gaziranih pijač na...
... življenje vsake ženske. Ne da se jih odpraviti, lahko pa s pravilno prehrano in zdravim življenjskim slogom zmanjšate njihovo intenziteto in pogostost pojavljanja. Še posebej se je potrebno izogibati pekoči hrani in alkoholu, ki že sama po sebi lahko sprožita vročinske oblive tudi pri popolnoma zdravi ženski, ki...
V slovenski kuhinji poznamo številne jedi s kislim zeljem, še največ koristnih snovi pa bomo zaužili, če uživamo surovega v solati.
Na ZPS so pod drobnogled vzeli deset vzorcev kislega zelja različnih trgovskih in blagovnih znamk, za kilogram so odšteli od 1,18 do 2,39 evra. Preverili so, kaj vse poleg...
Mango je izjemno okusen sadež, ki zadovolji še tako zahtevnega jedca. Že pred stoletji so ga uporabljali kot hrano in kot zdravilo. Uporablja se tudi v Ajurvedski medicini, ki pa je za zdravljenje uporabila predvsem njegove cvetove. Vsebuje vitamine A, B-kompleks, C, E. Bogat je tudi z aminokislinami, železom, kalcijem,...
... je tako zdravilna in vsemogočna rastilna, ki je zelo razširjena v kozmetični, farmacevtski in živilski industriji. Spada med sukulente in je ni težko vzgajati v lastnem domu. Vsebuje vitamine A, B (B1, B2, B3, B6, B9 in B12), C, E in je vir folne kisline. Uporaben je gel, ki ga...
Brstični ohrovt spada med križnice, ki veljajo za eno izmed bolj zdravih vrst zelenjave. Vsebuje veliko vlaknin, hranilnih snovi, vitaminov, folno kislino, magnezij in zelo malo kalorij, zato spada med hrano, ki blagodejno vpliva na naše zdravje.
Je tudi izjemno bogat vir železa, saj ga vsebuje več kot govedina. Vsi pa...
