Namesto riža in mešanega mletega mesa, ki je uporabljen v klasičnem receptu, je tukaj glavna sestavina piščančje meso, ki se mu pridružita mozzarela in parmezan.

Sestavine

  • 3 skodelice razrezane mozzarele,
  • 1/2 skodelice sveže naribanega parmezana
  • 3 stroke česna
  • 3 jedilni žlici olivnega olja
  • 1 žlica sveže nasekljanega peteršilja
  • Ščepec zdrobljenih kosmičev rdeče paprike
  • sol
  • Sveže mlet črni poper
  • 500 g svežega ali zamrznjenega paniranega piščaneca, pečenega in narezanega na kocke
  • 4 paprike, razpolovljene
  • 1/2 skodelice jušne osnove

Postopek

Pečico segrejte na 250 °. V večji skledi zmešajte 2 skodelici mozzarele, parmezana, česna, olivnega olja, peteršilja in kosmičev rdeče paprike ter začinite s soljo in poprom. Mešajte, dokler se ne združi, nato pa nežno dodajte piščanca.
Mešanico z žlico dodamo na polovico paprike in potresemo s preostalo mozzarelo. V pekač vlijemo piščančjo juho (da se paprika spari) in pokrijemo s folijo. Pečemo, dokler paprika ne postane mehka, 55 minut do 1 ure. Odkrijte in pecite še 2 minuti.

PREBERITE TUDI: Recept: preprosta in okusna kremna veganska ohrovtova juha

loading...


PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj