Znanstveniki so v vseh (ponovno) ugotovili, da sladkor oz. močno sladkana hrana in pijače povzročajo odvisnost. Stanje naj bi bilo celo tako hudo, da odvisnost, ki jo povzroča sladkor, primerjajo celo s tisto, ki jo povzročata kokain in nikotin (oz. ostale snovi, dodane cigaretom).
Raziskovalci so tako povedali, da vedno znova ugotavljajo, da se vpliv hrane na možgane in vpliv drog na možgane v veliki meri prekrivata. V eni izmed raziskav so kompulzivnim jedcem pokazali slike hrane in ugotovili, da se jim ob tem močno dvigne nivo dopamina – enako kot tudi odvisnikom od prepovedanih drog, ko se jim pokaže drogo.
Ljudje že dolgo časa vedo, da cigarete in droge povzročajo odvisnost in ubijajo, zato je zdaj skrajni čas, da se začnejo tega zavedati tudi za sladkor.
