… naj bi bila najslabše kakovosti. Vemo, da je zdravju koristna le temna čokolada, ta pa vsebuje velik delež koristnega kakava (vsaj 70 odstotkov), v čokoladne stvaritve za Veliko noč pa naj bi bile primešane najslabše sestavine in zelo malo kakava.
Pozorni bodite predvsem pri jajčkah, ki vsebujejo darilo, presenečenje, saj naj bi proizvajalci tu pozornost usmerili le na igračko in ne na čokolado. Testiranje takšnih različnih izdelkov je pokazalo veliko nasičenih maščob, sladkorja in drugih dodatkov, a zelo malo kakava. Ste vedeli, da temna čokolada zagotavlja tudi več sitosti? Le pazite na to, koliko je boste zaužili!
Torej bodite pozorni na delež kakava, ki ga vsebujejo takšni čokoladni izdelki, na druge dodatke in pa tudi na rok uporabe. Za potešitev sladke skušnjave pa si lahko privoščite tudi skodelico dišečega krepčilnega kakava.
Vas zanima, kako ročno izdelujejo luksuzna čokoladna jajca? …
Vir naslovne fotografije: blog.allisonsgourmet.com
