Orehi vsebujejo veliko omega-3 maščobnih kislin, ki so ključne za normalno delovanje možganov. Premalo vnosa omega-3 v telo povezujejo z depresijo in kognitivno degeneracijo, zato strokovnjaki priporočajo, da zaužiteje dovolj omega-3 maščobnih kislin. Vsakodnevno uživanje pesti orehov lahko pomaga pri nespečnosti, saj dvigne raven melatonina, ki je naravni regulator spanja. Orehi so dobri tudi za srce, saj znižujejo raven holesterola in posledično izboljšujejo zdravje srca.
boldsky.com
Orehi vsebujejo mangan, baker, železo, kalcij, fosfor in druge telesu koristne snovi. Posebej je treba izpostaviti antioksidante, ki delujejo proti prostim radikalom in amino kislino arginin, ki je ključnega pomena pri delitvi celic in sintezi beljakovin.
Pest orehov lahko pojeste za malico, ali pa jih dodate drugim obrokom – zjutraj jih lahko date v kosmiče, pri kosilu ali malici pa v solate, testenine, riž in še v dosti drugih jedi.
