Pravi čaji (zeleni, beli, oolong, črni, rumeni, Early grey), so pripravljeni iz listja in listnega brstja čajnega grma Camellia sinesis. Vsebujejo kofein (ki poživlja), tanin (ki pomirja) in polifenole (ki delujejo kot antioksidanti).
Čas za čaj naj predstavlja tudi vašo sprostitev!
Foto: wallpaperswa.com
Več čaja kot kave! Priporočljivo število skodelic čaja, ki naj bi ga popili je štiri (ženske) in ta količina naj bi zagotovila njegovo optimalno delovanje.
Priporočljiva količina dnevnega vnosa kofeina – skodelice čaja in kave
Foto: leanitup.com
Kaj pa uživanje? Zeleni, beli in rumeni čaj se pravilno pijejo brez vseh dodatkov kot so mleko, med, limona, sladkor, saj ti dodatki spremenijo okus in delovanje zdravilnih učinkovin. Le črni čaj pa je tisti, ki se lahko uživa tudi z mlekom. Pomembno je tudi, da sledite navodilom, koliko časa je potrebno čajno mešanico namakati v vroči vodi.
Foto: murrysvillespa.com
V Veliki Britaniji čaj uživajo že kar 350 let. Britanci pa dnevno popijejo 165 milijonov skodelic čaja. V ZDA predstavlja črni čaj kar 90 odstotkov vsega popitega čaja. Prav tako pa se črni čaj največ uživa tudi gledano po celem svetu (78 odstotkov).
Kakšen čaj uživate, kako pogosto in ali vam je ljubši kot kava?
Vir naslovne fotografije: deviantart.com
črni čaj je zame čisto premočan zato ga nekako črtam iz mojega seznama čajčkov, nad rumenim sem bila pa zelo razočarana, saj se mi ni zdel nič posebnega, tako da je N1 še vedno zeleni (bomo videli ko probam še belega :))