Dober kruh je običajno prva stvar, po kateri se stoži ljudem, ki zaradi različnih vzrokov ne smejo uživati glutena. Kruh, spečen v avtomatu za peko kruha po tem preverjenem receptu, se tudi po besedah tistih, ki nimajo diete, ne razlikuje bistveno od običajnega pšeničnega kruha.
Bliža se čas, ko bodo pustne maske preganjale zimo in klicale pomlad. Tradicionalno je to tudi čas za ocvrto sladico iz vzhajanega testa, ki jo krasi značilni zlati obroč in je najpogosteje polnjena z marelično marmelado – seveda gre za pustne krofe!
Kremšnite so ena tistih sladic, ki jih imamo vsi radi in se jih nikoli ne naveličamo. Seveda vsi poznamo tiste slavne blejske, seveda pa jih lahko pripravimo tudi sami doma in poskrbimo za svoj trenutek slave.
Potrebujete idejo za pecivo? Skutino pecivo je enostavno in odlično! Pripravili ga boste mimogrede, pojedli še hitreje.
Muffini se le redko ne posrečijo in pripravimo jih lahko v sto in eni različici. Tokrat je zmagala kombinacija kokosa in čokolade, ki spominja na znano sladico Bounty.
Kvinoja velja za \'super hrano\' – je izvrsten vir beljakovin, vitaminov in mineralov. Tokrat smo jo pripravili s piščancem, jajci in špinačo, jed pa dopušča veliko eksperimentiranja tudi z drugimi živili, tako da si jo lahko pripravite čisto po svojem okusu.
Okusna, na trakove narezana govedina v omaki, začinjeni z majaronom – preprosta in hitro pipravljena jed, ki vas ne bo razočarala.
Ti pisani piškoti od vas ne zahtevajo veliko truda, spretnosti ali časa, so pa lepa poživitev na krožniku.
Za spremembo lahko skuhate okusno juho z zelenjavo in amarantom – ta bo dal juhi poseben okus in zanimivo strukturo, in tudi če ga niste vajeni, bo končna jed z vsako zaužito žlico boljša.
Izjemno puhaste in okusne palačinke so lahko pravi gurmanski zajtrk ali večerja. Osnovna priprava je zelo preprosta, z nadevi pa lahko \'komplicirate\' kolikor vam srce poželi.
