Šest desetletij vlaganja v razvoj - prvi v Sloveniji omogočajo preverjanje varnosti in kakovosti njihovega medu
Medex ima eno od osrednjih vlog v svetu pri nadgradnji tradicionalne rabe čebeljih pridelkov s klinično podprtimi inovacijami. V raziskave vlagajo že šest desetletij. Danes v modernem laboratoriju razvijajo varne in učinkovite izdelke, z...
Banane so eden najcenejših in najbolj nasitnih sadežev, zato se uvrščajo med najbolj priljubljene prigrizke – tudi zaradi prijetnega okusa.
Rjave pege razkrivajo visoko vsebnost sladkorja, pa tudi visoko vsebnost antioksidantov. Rjavo-lisaste banane so tako bogate z njimi, da jih povezujejo celo s preprečevanjem raka. A uživanje prezrelih banan morda...
... plastika prežema naša življenja na veliko več načinov kot le tiste slamice za pijačo za enkratno uporabo. Plastika je v embalaži za našo hrano in pijačo, v nekaterih oblačilih, v izdelkih za osebno nego in celo v naši pitni vodi v obliki mikroplastike.
Kot lahko vidite na podlagi tega...
Raziskovalci so opravili sistematični pregled randomiziranih kliničnih raziskav, v katerih so primerjali dolgoročno učinkovitost prehranske z nizko vsebnostjo maščob in z večjo vsebnostjo maščob pri hujšanju.
O (ne)učinkovitosti prehrane z nizko vsebnostjo maščob pri hujšanju se razpravlja že desetletja, opravljenih pa je bilo tudi na stotine randomiziranih kliničnih raziskav. Kljub...
Izvirala naj bi iz Karibov in je bila prvič dokumentirana v 18. stoletju. Je nizkokalorično sadje, ki vsebuje veliko vlaknin, vitamina C in antioksidantov. Je tudi dober vir vitamina A in kalija. Obstaja več različnih sort grenivke, vključno z belo, rožnato in rdečo, ki se razlikujejo po sladkosti in...
... ki se uporablja za prehrano, je korenina, ki jo naribamo ali zmeljemo v pasto. Pasta ima močan, oster okus, ki je pogosto opisan kot pekoč in začinjen. Hren se že stoletja uporablja v medicinske namene. Uporabljali so ga za zdravljenje različnih stanj, vključno s težavami z dihali, kožnimi...
Zaradi svoje svetlo rožnate in zelene lupine je v kombinaciji z edinstvenim videzom priljubljena izbira za sadne solate in smutije. Meso sadeža je belo, z majhnimi črnimi semeni, sladkega in rahlo trpkega okusa, ki spominja na križanca med kivijem in hruško.
Zdravstvene koristi
Pitaja je dober vir vlaknin, vitaminov in mineralov,...
... in pustimo, da fermentira v slanici. S tem postopkom ne le ohranimo vse koristi zelja, temveč tudi povečamo njegovo hranilno vrednost.
Ena glavnih prednosti uživanja kislega zelja je, da je dober vir probiotikov. Probiotiki so koristne bakterije, ki živijo v našem črevesju in pomagajo ohranjati zdravo ravnovesje mikroflore. Uživanje...
Med, ki ga prodajajo v trgovinah z živili, je pasteriziran – torej pregret. To pomeni, da visoka temperatura uniči nezaželene kvasovke, odstrani morebitno kristalizacijo in podaljša rok uporabnosti, a se pri tem uniči večji del koristnih zdravilnih snovi.
Koristi surovega medu
1. Dober vir antioksidantov
Surovi med vsebuje vrsto rastlinskih kemikalij, ki delujejo kot antioksidanti....
... antibakterijske in revitalizacijske lastnosti.
Ali ste vedeli, da ima 100 gramov posušenih plodov šipka med 10 do 50-krat večjo količino vitamina C kot sadeži kivija, limon, pomaranč in drugih citrusov, zaradi česar je eden izmed najbogatejših rastlinskih virov vitamina C? Skozi zgodovino je bil šipek eden edinih virov vitamina...
