Zdrava prehrana

V precejšnji meri se za to lahko zahvalimo tudi zgrešeni 'Kitajski študiji', o kateri – oz. o tem, zakaj je zgrešena – lahko več preberete tukaj. A če le malo vklopimo tisto dobro, staro zdravo pamet, bo naša prva misel »hm, naši prvotni predniki so bili na prvem mestu lovci,...
Ekipa raziskovalcev na Japonskem je s pomočjo spojine, ki jo najdemo v soji, dosegla, da so somi spremenili spol in postali samice. To nameravajo menda izkoristiti za 'proizvodnjo' zgolj samic pri vrstah, kjer so samice na trgu hrane dragocenejše od samcev. Ekipa z Inštituta za raziskave v ribogojstvu Univerze Kindai...
Čedalje več osveščenih ljudi se trudi zmanjšati uporabo plastike, nekateri proizvajalci čaja pa gredo v nasprotno smer: tradicionalne papirnate čajne vrečke nadomeščajo s plastičnimi. Raziskovalci so odkrili, da lahko v skodelico čaja vnesejo tudi do 11,6 milijarde mikroplastike in 3,1 milijarde nanoplastike, ki se izloča iz vrečk. Raziskovalci pravijo, da...
3 preprosti razlogi, ki pojasnijo vse Že desetletja se (agresivno) širi prepričanje, da so veganske in vegetarijanske diete najboljša rešitev za zdravstvene težave sodobne družbe. Te diete so pogosto hvaljene kot najboljši način za hujšanje in edina pot do dobrega zdravja. Ta perspektiva ni v nasprotju le s človeško zgodovino prehranjevanja,...
V ZDA, kjer imajo daleč največ otroških cepljenj, je avtizem ali motnja avtističnega spektra (ASD) diagnosticiran že pri 1 od 54 otrok. Več, kot otroci prejmejo cepiv, več je avtizma – tako v ZDA kot tudi po svetu. Ta bolezen je povezana z vrsto izzivov, vključno z nenormalnimi socialnimi veščinami,...
... v Sloveniji. Na otvoritvi so poleg predstavnikov Lindta in Mercatorja svoje brbončice razvajali tudi Danica Lovenjak, Tjaša Kokalj Jerala, Nika Urbas in drugi. Trgovina ponuja široko paleto luksuznih čokolad Lindt, vključno s pralinami, čokoladnimi tablicami in bonbonierami. Lindtovi mojstri čokolade skrbno ustvarjajo najboljše in najbolj elegantne čokoladne mojstrovine že več...
Družba Transport for London prepovedala oglas za "nezdrav" sir artizan. Na londonskem prometnem omrežju so prepovedali oglas, v katerem je bil predstavljen artizan sir, saj naj bi bil preveč nezdrav. Organizacija Transport for London (TfL) je sporočila, da sir v oglasu ni v skladu z njenimi oglaševalskimi standardi. Spletni prodajalec sira...
Nekdanji kraljevi kuhar Darren McGrady je povedal, da je bil "zgrožen", ko mu je pokojna princesa Diana povedala, da bo svoja sinova, princa Williama in princa Harryja, peljala v McDonald's.  "O moj bog, vaša kraljeva visokost, to lahko jaz naredim, lahko naredim hamburgerje!" je odgovoril Darren, vendar je nekdanja valižanska...
Ne glede na to, ali se sprehajate po mesnem jedru ali ob obali – v restavracijah lahko na mizah in v rokah gostov vedno znova vidite koktajl, ki se lesketa v rdečkasto-oranžni barvi. Običajno ga sestavljajo Aperol, Prosecco ali šampanjec, nekaj ledenih kock in rezina pomaranče. A če na etiketi steklenice Aperola...
Ključna antihranila, na katere morate biti pozorni, so lektini, fitati, gluten in oksalati, a je treba vedeti, da niso vsi škodljivi. Nekateri ljudje so na antinutriente bolj občutljivi kot drugi; svojo občutljivost pa lahko preverite z izločitveno dieto, da vidite, po kateri hrani imate simptome. Redno uživanje antihranil lahko povzroči...

Ne prezrite