In le kaj je bolj zdravo kot super hrana jajca in sveža zelenjava? Za vas imamo 5 idej za zdrav zajtrk, ki so povrhu vsega še tako slastni, da boste zjutraj komaj čakali, da skočite iz postelje!
Potrebujete (za 2 osebi)
- brstični ohrovt 200 g
- sladek krompir 200 g (namesto tega lahko tudi korenje)
- olivno olje
- svež česen 1 strok (ne pretiravajte, po zajtrku greste v službo)
- čili
- sol
- jabolčni kis
Priprava
Brstični ohrovt prerežite na polovice, krompir pa na kocke.
V pekač položite peki papir, nanj položite ohrovt in krompir in prelijte z olivnim oljem in solite.
Pecite na 200 stopinjah, dokler zelenjava nežno ne porjavi, to je približno 17 do 20 minut.
Na drobno nasekljajte česen in v majhno šalico dajte 4 žlice olivnega olja, 3 žlice kisa, nasekljan česen in čili.
Skuhajte (brez lupine, le razbijte jajce v vrelo vodo) ali specite 2 jajci.
Pečen brstični ohrovt in krompir razdelite v 2 skledi, v kateri dodajte v vsako po pol skodelice rukole in 1 jajce ter prelijte s prelivom, ki ste ga naredili v šalici.
Dober tek!
hehe, če bi mela čas pripravljat, pražit, pečt in pokuhat….5 min za pripravo zajtrka maximalno…je pa OK zadeva za večerjo
Pa saj lahko vržeš v ponev, pa je 1, 2, 3. 🙂
Vržeš v ponev, se medtem urejaš in je že 20 min mimo pa vzameš ponev in vilice ter se bašeš med laufanjem v službo 😀 Tudi jaz za zajtrk največ do 5 min.
ne vem sicer kako imate ve. ampak najprej 10 min kopalnica, 15 min pasji wc iin 15min za jesti. nimam časa niti volje, da bi zjutraj še tako dolgo pripravljala zajtrk. Jajce še spečem, vsega ostalega pa ne. V avtu je pri nas prepoved smetenja s hrano.