Nadvse okusen, sočen in zdrav kolač, ki je povrh vsega še veganski in nezahteven za pripravo. Sprehodite se po travniku in naberite regratove cvetove ter pripravite kolač, ki ga boste z veseljem pojedli.
Sestavine
- 300 g moke
- 1 paket pecilnega praška
- 150 g sladkorja
- 1 paket vaniljevega sladkorja
- 250 ml sojinega ali mandljevega mleka
- 135 ml olja
- 1 čajna žlička kisa
- sok 1 limone in limonina lupina
- 2/3 skodelice regratovih cvetov
Postopek
V eno skledo zmešajte vse mokre sestavine, v drugo pa vse suhe sestavine, ki jih zmešajte s cvetovi, nato pa združite vse sestavine. Pri cvetovih pazite, da nimajo zelenih delov. Pečemo pri 180 stopinjah približno eno uro. Premažete z mešanico limoninega soka in sladkorja ter okrasite z regratovimi cvetovi.
