Američani ji rečejo ‘Key Lime cream pie’ in nikoli ne manjka na poletnih zabavah. Hladna, osvežilna, okusna.

09

Sestavine

  • 330 g piškotov, zdrobljenih
  • 1/3 skodelice masla, stopljeno
  • 4 skodelice smetane za stepanje
  • 1/4 skodelice sladkorja (stevije)
  • 150 g kremnega sira, zmehčan
  • 400 g sladkanega kondenziranega mleka
  • 1/2 skodelice soka limete

Postopek

V majhni skledi zmešajte zdrobljene piškote in maslo, ko dobite zmes, jo položite v okrogel pekač, ki ima premer 22 cm. V večji skledi stepemo smetano, dokler se ne začne zgoščevati. Dodajte sladkor in stepajte naprej, dokler ne nastanejo togi vrhovi. V drugi večji skledi stepemo kremni sir, kondenzirano mleko in limetin sok, dokler ne dobite lepe zmesi. Dodajte 2 skodelici stepene smetane in preljite preko piškotnega dna.

Na koncu prelijte s preostalo stepeno smetano in potresite z limetino skorjico (samo, če imate bio limete).

PREBERITE TUDI: Recept: veganska limonina pita

loading...


PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj