Če hrepenite po nečem zdravem in nasitnem, potem je ta okusna juha vaša ultimativna izbira. Bogatstvo juhe, pomešane s krompirjem in lososom, bo kot eksplozija okusov v vaših ustih in vaši gostje bodo navdušeni. Poskusite še danes ta inovativni recept za juho.ž
Sestavine (za 2 porciji)
- 100 g na trake narezanega lososa
- 2 žlici masla
- 1 lovorjev list
- 50 ml smetane za kuhanje
- 500 g na kocke narezanega krompirja
- 1 tanko narezan por
- 500 ml zelenjavne jušne osnove
Postopek
Na srednji ogenj postavite ponev in ji dodajte maslo. Pustite, da se stopi, nato pa dodajte lovorov list in na tanke rezine narezan por. Prepražite, da se por zmehča. Dodajte krompir in ga dobro premešajte, da se oblije z maslom.
Dolijte zelenjavno osnovo skupaj s smetano in pustite, da mešanica zavre. Preverite, ali je krompir mehak ali ne, če je mehak, juho spasirajte s paličnim mešalnikom, dodajte lososa in ga dobro premešajte skupaj z drugimi sestavinami ter kuhajte še 5 minut.
PREBERITE TUDI: Recept: Losos v ponvi s pečenim krompirjem in šparglji
