Poleg se prileže skleda zelene solate.
Sestavine
Kaneloni |
Palačinke |
|
|
Priprava
Najprej pripravimo maso za palačinke, ki mora biti dovolj tekoča, da se lepo razlije. Zmešamo vse sestavine, dodamo ščepec soli in po želji tudi žlico olja. Nato palačinke spečemo v vroči ponvi.
Rezino sira skupaj s šunko zvijemo v rolico in jo postavimo na palačinko. Vse skupaj nato zvijemo in po potrebi učvrstimo z zobotrebcem.
Pripravimo si tri krožnike, enega z moko, drugega z drobtinami, v tretjem pa razžvrkjamo jajce. Zvit kanelon najprej pomokamo, nato ga povaljamo v jajcu in na koncu v drobtinah.
Pripravimo ponev z vročim oljem, kjer kanelone ocvremo, da dobijo zlato barvo.
