So popolna zdrava sladica ali prigrizek za pomladno/poletno sezono, ki je pred nami. Narejeni so iz samo 4 preprostih sestavin in jih lahko shranite v hladilniku ali zamrzovalniku, da bodo bolj podobni sladoledu. Njihova izdelava je smešno preprosta, a so naravnost slastni!

Sestavine

  • 2 skodelici svežih malin
  • 1,5 skodelice vanilijevega ali navadnega jogurta
  • 9 oz čokoladnih koščkov
  • 1 žlica kokosovega olja
  • kosmiči morske soli

Navodila

  1. Maline dobro operite in očistite ter pustite, da se popolnoma posušijo.
  2. V skledi zmešajte maline in jogurt, dokler se vse maline ne obložijo z jogurtom.
  3. Z žlico zajemite nekaj malin in jogurta ter jih položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem. Jagode in jogurt oblikujte v 6 do 8 kupčkov.
  4. Kupčke dajte v zamrzovalnik za 30 minut oz. dokler ne zamrznejo.
  5. V skledi v mikrovalovni pečici ali v dvojnem kotlu stopite čokolado in kokosovo olje.
  6. Vzemite kepice iz zamrzovalnika in vsako potopite v stopljeno čokolado. Položite jih nazaj v pekač in počakajte, da se čokolada strdi.
  7. Po vrhu potresite nekaj zrnc morske soli in uživajte!

V hladilniku jih lahko hranite do enega tedna, v zamrzovalniku pa nekaj mesecev.

Dober tek!

PREBERITE TUDI: Recept: Čokoladno-ovseni kupčki z arašidovim maslom

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj