Raziskava na več kot 300 otrocih je pokazala očitne spremembe v njihovem vedenju, kadar so pili pijače z umetnimi barvili in konzervansi. V raziskavi so zmešali dva napitka z umetnimi barvili in konzervansi, kakršne otroci običajno pijejo. Otroci so na njih reagirali različno, vendar v vseh primerih negativno.
Napitki so vključevali naslednje prehranske dodatke: E110, E122, E102, 4R, E124, E211 ter še nekatera druga barvila. Katere pijače sicer vsebujejo te dodatke, niso navedli.
PREBERITE TUDI: Otroci potrebujejo mikrobe, ne pa sterilnega okolja
Lahko bi malce obširneje napisali, za katere izdelke gre, ker marsikdo sploh ne ve, kaj so ti E-ji