Piškoti z začimbami bodo vaše stanovanje napolnili s prijetnim prazničnim vonjem, poleg tega pa so res enostavni za pripravo.

Sestavine:

  • 200 g moke
  • 100 g rjavega sladkorja (muscavado)
  • 150 g masla
  • 2 čajni žlički cimeta
  • 1 čajna žlička ingverja
  • 1 čajna žlička muškatnega oreščka
  • 1 čajna žlična pecilnega praška
  • 1 čajna žlička soli
  • 2 žlici mleka
  • mandlji v lističih (za okrasitev, po želji)

piskoti_speculaas_1

Vse sestavine zmešamo skupaj in jih z rokami zgnetemo v testo.

piskoti_speculaas_2

Testo razvaljamo na približno pol centimetra debelo, najlažje med dvema listoma peki papirja. Iz piškotov izrežemo piškote s pomočjo modelčkov. Če se znajdemo v kuhinji brez valjarja in modelčkov za piškote, lahko iz testa naredimo manjše kroglice, ki jih z lopatko sploščimo v kroge. Lahko jih okrasimo z mandlji v lističih.

piskoti_speculaas_3

Piškote pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C 15 do 18 minut.

piskoti_speculaas_4

Naj vam teknejo!

2 KOMENTARJI

  1. to so moji najljubši piškoti 😀 enkrat ko bom šla na Nizozemsko, res hočem en speculaas piškot v dimenzijah 0,5 m x 0,5 m. 😀

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj