Ljubitelji morskih sadežev bodo navdušeni nad jedjo, tisti, ki pa jim morski sadeži ne dišijo preveč pa jih polagamo na srce, da vsaj preizkusijo recept. Rižota je božanska.
Sestavine
500 g riža (lahko uporabite tudi polnozrnati riž, vendar podaljšajte čas kuhanja)
1 kg zamrznjenih morskih sadežev
1 srednje velika rdeča...
Z njim boste pripravili čisto takšne kot so v trgovinah, ali morda celo boljše. Kar topili se bodo v ustih.
Sestavine
225 g temne čokolade
150 ml sladke smetane
1 žličk. vaniljevega ekstrakta (po želji)
3 žlic. kakava v prahu
Postopek
Smetano segrejemo, dokler skoraj ne zavre. V vročo smetano vlijemo na drobno narezano čokolado, počakamo, da se malo razstopi,...
Greh bi bil, če tega dara narave ne bi izkoristili in si ne bi pripravili okusne špargljeve pite.
Sestavine
Krhko testo:
500 g moke
2 jajci
250 g masla (razdrobljenega na drobne kocke)
jedilna žlica vode
sol
fižol za slepo peko
Nadev:
200 g skute
400 ml sladke smetane
šop bazilike
4...
Torta, o kateri bodo vsi ljubitelji kave govorili še zelo dolgo.
Sestavine
Za biskvit
2 skodelici moke
2 skodelici sladkorja
1/4 čajne žličke soli
1 skodelica masla
3 žlice instant kave
1/2 skodelice pinjenca
2 celi jajci
1 čajna žlička sode bikarbone
2 žlički vanilije
Za kremo
1 žlička instant kave, raztopljene...
Imate radi čičeriko? Imate radi paradižnik? Skupaj v juhi vam bosta ti dve nepogrešljivi sestavini zdrave kuhinje še bolj všeč.
Sestavine
250 g čičerike
sol po potrebi
1 pest listov rožmarina
2 žlički origana
4 stroki česna
5 paradižnikov
4 skodelice zelenjavne juhe
2 rdeči čebuli
2 žlici kokosovega olja
...
Pesto uporabljamo za aromatiziranje vsega, od pic do brusket in juh. Toda najpogosteje ga postrežemo na pristen način - preliit čez testenine. Običajno pripravljamo tradicionalni genoveški pesto, ki združuje svežo baziliko s pinjolami, česnom, parmezanom in ekstra deviškim oljčnim oljem. Radi pa tudi stvari občasno pomešamo in uporabimo različna zelišča...
Ali ste mislili, da ne morete jesti krofov na LCHF dieti? Še enkrat razmislite! Ti krofi na osnovi mandljeve moke so tako lahki in puhasti, dodatek gladke čokoladne glazure pa jih resnično postavi v sam vrh. Tudi ljudje, ki niso na keto dieti, so bili nad njimi navdušeni, ker niso ocvrti v litrih...
Zakaj ne bi enkrat za spremembo pripravili bolj zdravo različico krofov - takšnih, pečenih v pečici z manj maščobe in z bolj zdravo izbiro moke. Preverite recept.
Sestavine
600 g pirine moke
1 kocka kvasa (42 g)
3 dl mleka
2 žlici kokosovega olja
60masla
80 g sladkorja ali sladila (stevia,...
Dandanes ni več skrivnost, da prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov ne le redi, temveč tudi sproža vnetne procese v telesu. Razlog tiči v tem, da lahko tako visoke količine OH dobimo le iz nezdravih surovin, torej sladkorja in žitaric, ki pa so oboje vse prej kot zdrave.
A če...
Ste pripravljeni, da okusite nove oblike pit? Nekaj sestavin, malo časa, malo spretnosti in slana pita je pripravljena, da vas navduši.
Sestavine
120 g gladke moke
80 g koruzne moke
2 jajci
200 ml mleka
200 g sirnega namaza (Philadelphia)
100 g jogurta
75 ml olja
50 g mlade čebule
...
