... žafrana na svetu naj bi bila približno 300 ton, največ pa ga bo proizvedel Iran (76%). Nedavno so poročali tudi o njegovi farmakološki aktivnosti...
... okornih kopenskih poteh in le bogati ljudje so si ga lahko privoščili. Danes lahko cimet najdemo v skoraj vsaki kuhinji. Toda ta pogosta začimba...
... prvič odkrili, so jih že jedli v nešteto oblikah. Kaj pa pravzaprav sploh vemo o tem 'prepovedanem' sadežu?
'Jabolko na dan odžene zdravnika stran'
Vsi...
Test arašidovih namazov: Vsebujejo naj le arašide, zato brez branja deklaracije ne bo šlo
Ponudba arašidovih namazov na policah naših trgovin je vsako leto večja,...
... njene zdravilne učinke. Pri kumini uporabljamo predvsem njena semena, ki jih lahko zmeljemo, uporabna pa so tudi cela. Znano je, da pomaga pri...
Ljudje so že od začetka človeštva izkopavali ingver, znan tudi kot korenina, zaradi njegovih koristi za zdravje in začinjenega okusa (dejansko je v isti družini kot kurkuma,...
Latinsko ime za fige je Ficus carica. Gre za izjemno sladek sadež prijetnega, blagega okusa, ki je lahko rumenkasto-zelene, zelene ali vijolične barve, znotraj pa...
Lovorjev list je resnično znana in izjemno priljubljena začimba in ima dolgo tradicijo v mnogih kuhinjah po vsem svetu. Veliko ljudi uporablja lovorjev list za...
V tokratnem primerjalnem ocenjevanju so strokovnjaki MIPORja obiskali deset restavracij s hitro hrano v petih slovenskih mestih. Zanimalo jih je, ali je označevanje alergenov...
Govorimo o murvi, skoraj pozabljeni rastlini, pri kateri so užitni plodovi, listi in celo lubje. V Sloveniji sta poznani bela in črna murva, po...
