Fermentirana živila imajo številne prednosti
Na policah je vedno več fermentiranih prehranskih izdelkov z zanimivimi imeni (kombuča, miso, tempeh), ki obljubljajo blagodejne vplive na naše telo in zdravje. Vsem je skupno, da na naše krožnike prihajajo z različnih koncev sveta in nastanejo s postopkom fermentacije. A fermentirani izdelki niso novost.
Jogurt,...
... in kadar ste pod stresom, se je primerno izogibati določeni hrani, saj lahko situacijo le še poslabša. Sicer pa se je že na splošno spodaj naštetim živilom pametno izogibati, saj škodijo vašemu zdravju (fizičnemu in psihičnemu).
1. Sladkor
Sladkor je prva stvar, ki jo morate izločiti iz prehrane, da zmanjšate...
Vendar je za otroke bistveno bolj pomembno, ko šele začnejo odraščati. Odrasli ne potrebujejo nujno mleka za ohranjanje zdravega življenja, Bright Side je opravil nekaj raziskav o uživanju mleka in ugotovil, kaj se lahko zgodi, če mleko izključite iz prehrane. Pravzaprav boste na tem seznamu našli odgovore na nekatere...
Razstruplja, niža holesterol in krvni tlak, deluje protivnetno in protirakavo in še mnogo več
Pšenična trava je znana tudi kot 'zelena kri' in sodi med superhrano. Pripravijo jo iz sveže vzkaljene trave iz pšeničnih zrn (Triticum aestivum).
Najpogosteje jo najdemo v obliki soka ali prahu, pa tudi v obliki kapsul in...
Moramo se zavedati, da je kruh, ki je na voljo na prodajnih policah, kombinacija rafinirane moke, predelanih maščob in sladkorja, presežek vsega pa nam lahko škodi bolj, kot si mislimo. Ena rezina kruha ima ogromno praznih kalorij, kar otežuje izgubo telesne maščobe. Ste se kdaj vprašali, zakaj se po neprekinjenih...
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (rozine, brusnice, jabolčne krhlje, datlje, suhe slive, fige, banane, marelice …), ki jih marsikdo uživa kot prigrizek ob gledanju prazničnega filma. Pa veste, kakšna je razlika med suhim in svežim sadjem?
Suho sadje...
Hranljiv, okusen in zdrav – vse to je humus. In tudi cenovno ugoden, sploh če ga delate sami (mimogrede: recept je tukaj in brez skrbi, zelo preprosto je). In kar je najbolje, je z njim vsaka surova zelenjava okusna in jo bodo lahko začeli v večjih količinah uživati tudi tisti, ki...
Na prvem mestu so to živila, ki vsebujejo probiotike in prebiotike, sedaj pa je raziskava na presenečenje raziskovalcev pokazala, da je izjemno koristen za zdravo črevesje – in seveda tudi splošno zdravje – avokado.
Tako en avokado na dan pripomore k ohranjanju ustrezne črevesne mikroflore in s tem zdravega črevesja...
... kar je popolno, neumrljivo in celovito. Užitni niso samo njegovi listi, ampak tudi semena, korenine in lubje drevesa. Vsi deli vsebujejo pomembne spojine, ki imajo številne zdravilne in lepotne koristi. Drevo v ajurvedi pomeni "dobro zdravje".
O zdravstvenih koristih listov neema govorijo že stoletja. Nenavadno bi bilo, če v indijskem domu...
20. novembra 2020 je bil 10. tradicionalni slovenski zajtrk – tisti, ki je veliko prispeval k temu, da smo v šolah in vrtcih pričeli govoriti o kmetijstvu; o lokalni hrani; o tem, da je potrebnega veliko truda, da naši kmetje pridelajo dovolj hrane za vse. V medijih so se...
