Kumare izvirajo iz Indije, kjer jih gojijo že vsaj 3000 let. V Evropo so jih prinesli Grki in Rimljani. Kumare so najboljše kvalitete, tako kot vsa zelenjava, če rastejo na zdravih tleh in so ekološke pridelave.
PREBERITE TUDI: Kmečke krompirjeve kumare
Lastnosti
- Kar 97 % je iz vode, kar povzroči pospešeno izločanje vode, čiščenje prebavnih in sečnih poti.
- Zaradi velike vsebnosti selena varuje pred rakom.
- Bogata je s kalijem, magnezijem, kalcijem, železom, kromom, manganom, bakerom, cinkom, flourom in ima veliko selena ter vitamina E.
- Vsebuje tudi vitamin C in kofeinsko kislino, za katero je značilno, da pomirja vzdraženo kožo in pomaga pri oteklinah.
- Tudi lupina kumar je bogata z zdravilnimi snovmi, še posebej z vlakninami, ki jih sestavljajo silicij, kalij in magnezij.
- Zaradi svojih vsebin je odlična proti mačku in glavobolu.
PREBERITE TUDI: Pravi grški tzatziki
Kumare so dobre za kožo.
Kumare lahko pretlačite, da dobite maso, ki jo lahko namažete po obrazu. Lahko jo uporabite samo, ali pa dodate med. Lahko pa jo le narežete na rezine in položite na obraz, kar bo prav tako delovalo pomirjevalno.
Zaradi njenih osvežilnih lastnosti bo vaša koža videti bolj zdrava in sijoča.
