Še slab teden dni je do sejma Narava-zdravje, ki, kot se za ta letni čas spodobi, povezuje naravo z zdravjem ter prek slogana ‘Podari jabolko!’ osvešča obiskovalce k zdravemu življenjskemu slogu. Ni namreč pomembno le, kaj jemo, ampak tudi kako bivamo, skrbimo za svojo celostno kondicijo in kakšen je naš odnos do okolja, kako uporabljamo vire in energijo. Dovolj učinkovito? Trajnostno? Se zavedamo, kako pomembno je, da čim bolj znižamo vpliv na okolje?
Že 43. sejem Narava-zdravje predstavlja izdelke, dejavnosti in ekološko ozaveščene ideje za zdravo življenje ter trajnostni razvoj skozi štiri tematske sklope: Prehrana, Wellness in gibanje, Zdravje, Eko dom in okolje. Častna pokrovitelja letošnjega sejma sta Ministrstvo za kmetijstvo in okolje ter Ministrstvo za zdravje RS.
Sveže, lokalno, trajnostno
Tudi letošnji sejem spodbuja lokalno trajnostno oskrbo s hrano, to pomeni zagotavljanje kakovostne in varne hrane v celotni živilski verigi ter vzpostavljanje, ohranjanje in spodbujanje zdravih prehranjevalnih navad. Sejem poudarja pomen samooskrbe in lokalno pridelane hrane. Na njem razstavljajo sadjarji, pridelovalci zelenjave, mlekarji, gobarji, medičarji, zeliščarji ter številni drugi ponudniki kmetijskih pridelkov oz. živil. Letošnji sejem še posebej izpostavlja sledljivost mleka na Mlečni cesti – prikazu poti mleka od pašnika do potrošnika ter pestrost in prednosti uživanja sveže, lokalno pridelane zelenjave in sadja v Sloveniji. Projekt se domiselno dopolnjuje s predstavitvijo Tradicionalnega slovenskega zajtrka, ki so ga pristojna ministrstva že lani promovirala po slovenskih šolah.
Bodite pozorni na certifikate
Razlikujete med vsemi certifikati, ki se pojavljajo na embalažah živil in drugih izdelkov? Zveza potrošnikov Slovenije letos že drugič prek certifikatov razstavljavcev predstavlja različne možnosti označevanja izdelkov, njihove sledljivosti in kakovosti. Potrošniki se danes odločamo vedno bolj premišljeno, nakupi so vedno bolj racionalni in omejeni. Trajnostno naravnani potrošniki pa so pri nakupih pozorni še na vrsto drugih dejavnikov: od kod izdelek prihaja, kako, na kakšen način je bil proizveden. Zato je pomen certifikatov toliko bolj pomemben, poudarjajo v Zvezi potrošnikov Slovenije. Obiskovalce na sejmu usmerjajo posebne oznake ter info točka, ki služijo kot informacija, kaj kateri certifikati resnično zagotavljajo, kdo jih izdaja in kdo izvaja nadzor istovetnosti. Predstavniki Zveze potrošnikov Slovenije so na voljo v dvorani Kocka (A 2) v petek, 12. 10., od 9.30 do 12.00 ure, soboto, 13. 10., od 11.00 do 14.00 ure, in v nedeljo 14.10., od 11.00 do 14.00 ure.
