Regrat je dobro znana rastlina, ki se je razveselimo spomladi. Regratove liste imamo najraje v solati, čeprav je regrat lahko tudi popestritev marsikaterega jedilnika, tudi toplih jedi.
PREBERITE TUDI: Zeliščni čaji, ki jih imejte vedno pri roki (ker za vsako bolezen rož’ca raste)
Regrat je zelo zdravilna in hranljiva rastlina, saj vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Pri regratu imamo najraje liste v solati, čeprav je uporabna cela rastlina, tudi cvetovi in korenine. Pogosto iz regrata naredijo tudi čaj ali sirup.
Zdravilne lastnosti regrata
– spodbuja hujšanje;
– odpravlja celulit;
– spodbuja odvajanje žolča in blata;
– je diuretik, deluje proti zastoju seča;
– krepi jetra;
– zdravi hepatitis;
– znižuje raven sladkorja v telesu;
– deluje prečiščevalno;
– niža raven estrogena v telesu;
– razstruplja telo;
– deluje protivnetno, protivirusno in protitumorno.
Hranilne snovi v regratu
Regrat ima mnogo mineralov in vitaminov, kot so:
– železo;
– kalcij;
– magnezij;
– betakaroten;
– vitamin C;
– vitamin E;
– vitamin B.
Z uživanjem regrata si krepimo zdravje. Je lahko dostopen, saj raste na travnikih in ob poteh, ter ima značilen cvet in obliko in ga težko pomešamo s kakšno drugo rastlino.
PREBERITE TUDI: Solata: kupiti pripravljeno ali jo pripraviti doma?
