Zima se poslavlja in zaloge ozimnice v kleteh gredo h kraju. Ostalo je le še nekaj piškavih neprivlačnih jabolk, iz katerih pa se da pripraviti okusno in privlačno sladico.
Potrebujete:
- 6 manjših jabolk
- vaniljev sladkor
- 2 vanilijeva pudinga
- 6 žlic sladkorja
- 0,5 l mleka
- 0,5 l vode
- žlička cimeta
- smetana za okrasitev
Olupite jabolka in jih narežete na krhlje.
Krhlje potrosite z vaniljevim sladkorjem in skuhajte jabolčni kompot v pol litra vode. Kuhate nekaj minut, da se krhlji zmehčajo. Ocedite jabolka. Vodo od kompota shranite oz. v njej zakuhajte en vanilijev puding. Skuhate ga po navodilih na vrečki, le da namesto mleka vzamete vodo od kompota (prašek 3 žlice sladkorja 0,5 litra vode od kompota).
V skuhan puding primešajte jabolčne krhlje.
V drugi posodi skuhajte še en puding – tokrat z mlekom in žličko cimeta (prašek 3 žlice sladkorja 0,5 litra mleka žlička cimeta). Skodelice izmenično napolnite z enim in nato z drugim pudingom. Okrasite po želji.
Dober tek!
