Pripravite si hitro sladico, ki ni samo dobra in primerna le, ko vam ‘pade cuker’, ampak vsebuje tudi zdrave sestavine. Peka teh piškotov bo vašo kuhinjo preplavila z vonjem po cimetu in jabolkih – ravno pravi vonj za ta predpraznični čas.

Za pripravo potrebujemo:  

  • 225 g polnozrnate pirine moke
  • 75 g mislijev
  • 100 g masla
  • 50 g rjavega sladkorja
  • žlička cimeta
  • 5 žlic mleka
  • ščepec soli   
  • pol vrečke pecilnega praška
  • 1 jajce 
  • 2 naribani jabolki              

Najprej zmešate vse suhe sestavine: moko, mislije, sladkor, cimet in pecilni prašek.

pirini_kupcki_s_cimetom_1

V drugi (ognjevarni) posodi si pripravite maslo, ki ga stopite nad soparo ali v mikrovalovni pečici.

Stopljeno maslo, jajce in mleko dodate suhim sestavinam ter vse skupaj dobro premešate.  Pri mešanju rabite samo navadno žlico ali kuhalnico.

pirini_kupcki_s_cimetom_2

Naribate dve srednje veliki jabolki in ju dodate masi. Dobiti morate kompaktno maso.

pirini_kupcki_s_cimetom_3 

Pripravite velik pekač, na katerega položite peki papir, ali pa ga premažete z maslom. S pomočjo žlice nanj polagate kupčke v velikosti oreha.

pirini_kupcki_s_cimetom_4

Pečete 20 minut pri 180 stopinj C in že se lahko sladkate z okusnimi keksi. En ‘kupček’ ima okoli 80 kalorij.

pirini_kupcki_s_cimetom_5

Dober tek!

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj