Mediteranska prehrana že mnogo let velja za najbolj zdravo. Če poskrbite, da je narejena še po ketonski oz. LCHF metodi, pa ste sploh vsestransko poskrbeli za svoje zdravje.

Piščanec v pestu s feta sirom in olivami je vrhunska mediteranska jed, po kateri si bodo obliznili prste tudi največji gurmani. Slastna in kremna je na srečo tudi enostavna za pripravo – navdušeni boste tako vi kot tudi vaša družina oz. povabljenci!

Sestavine

Za pripravo jedi

  • 0,5 kg piščančjih beder brez kosti
  • sol in poper
  • 2 jušni žlici masla ali gheeja
  • 5 žlic rdečega ali zelenega pesta
  • 2 dl sladke smetane
  • 75 g razkoščičenih oliv
  • 150 g narezanega feta sira
  • 1 strok česna, nasekljan

Za serviranje

  • 150 g zelenolistnate zelenjave
  • 4 jušne žlice olivnega olja
  • sol in poper
  • Priprava

Priprava

Pečico predhodno ogrejte na 200°C.

Piščanca razrežite na majhne koščke, posolite in poprajte.

V ponev dajte maslo ali ghee in popecite piščanca do zlato-rjave barve.

V posodi zmešajte pesto in sladko smetano.

Pečenemu piščancu primešajte olive, feta sir in česen ter dodajte mešanico s pestom.

Posodo dajte v pečico in pecite 20 do 30 minut, dokler ne nastanejo mehurji in jed ob robovih ni zlato zapečena.

Dober tek!

loading...


1 komentar

  1. Pozdravljena ponudba za posojilo med zasebnimi resnimi v 72 urah.

    Dajem resna in zanesljiva zasebna posojila v razponu od 2.000 € do 10.000.000 € s stopnjo 2%. Če vas to zanima, me kontaktirajte po mojem e-pošti: marialeydi06@gmail.com

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj