Danes vam zato predstavljamo recept za ledeno jagodno torto, ki je slastna in hitro pripravljena. A pozor – je precej kalorična, zato jo planirajte le za občasno in takrat, ko veste, da boste zaužito 'pregreho' tudi pokurili, da vas ne preseneti kak dodatni šlaufek okoli pasu.
Sestavine
- 1 liter vaniljevega sladoleda
- 20 majhnih jagod, ki ste jim odstranili zeleni del in jih narezali na majhne koščke (lahko tudi več, če želite bolj jagodni okus)
- 1/2 skodelice goste sladke smetane (po želji)
- čvrste tanke piškote po lastnem okusu (po želji)
- okrogel pekač
- električni mešalnik
Priprava
Dno okroglega pekača, ki mu lahko odstranite okvir, obložite s peki papirjem ter ga za 10 minut postavite v zamrzovalnik. Če želite, lahko dno obložite še s piškoti.
Sladoled prestavite v skledo, kjer ga boste lahko mešali z električnim mešalnikom, ter ga stepajte dokler ni mehak, a še drži obliko – to je približno 2 minuti.
Nato dodajte narezane jagode in stepajte, dokler sladoled ne postane roza in jagode začnejo razpadati.
Prestavite maso v ohlajen pekač in jo razmažite po dnu, da bo površina gladka. Nato pekač prekrijte s folijo, da preprečite izhlapevanje, ter postavite v zamrzovalnik, kjer naj bo, dokler ne postane čvrsta (vsaj 2 uri, najbolje pa preko noči).
Pekaču odstranite okvir ter jo namažite s smetano.
