Ta konec tedna bo za gurmane močno zaznamovalo vreme, saj bo zaradi napovedanega sobotnega dežja odpadel težko pričakovani Pivo & Burger Fest, v petek pa bo tako toplo, da se bo treba nekako ohladiti. Za to bo poskrbela Odprta kuhna, ki bo v petek na Pogačarjevem trgu med 10. in 21. uro poskrbela za tolažbo in osvežitev.
"Zaradi muhastega vremena nam ni preostalo drugega, kot da Pivo & Burger Fest ta konec tedna odpovemo. Na srečo pa imamo po zaslugi Javnega podjetja Ljubljanska parkirišča in tržnice na voljo rezervni termin, ki je načrtovan za 17. in 18. junij. Da ljubitelji kraft piva ta konec tedna vseeno ne bodo ostali žejni, bomo poskrbeli v petek na Odprti kuhni, kjer bo na Craft Beer stojnici na voljo odličen izbor točenih slovenskih kraft piv ter velika izbira tujih butičnih piv v steklenicah iz specializirane trgovine Že v redu, Primož," je pojasnil Lior Kochavy, direktor.
Predstavlja se Kolibri Session IPA iz nove slovenske sorte hmelja
Na pipi bodo na voljo piva pivovarn Pelicon, Bevog, Human Fish, Hopsbrew, Tektonik in Mali Grad, ki bo ponudila v pokušino svoj novi zvarek Kolibri Session IPA. Slednji je nastal ob Kongresu evropskih pivovarjev (EBC) in vsebuje samo novo slovensko dišavno sorto hmelja Styrian Kolibri, ki so jo razvili na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije. Pivo odlikujejo zlata barva, močna sadna aroma (citrusi, maline), nizka alkoholna stopnja in polno telo.
Sladoledne čarovnije s tekočim dušikom
Če bo v soboto deževalo, pa se bodo v petek temperature v Ljubljani menda približale 30 stopinjam Celzija, zato bodo prav prišle tudi druge slastne osvežitve, ki jih bo moč najti na Odprti kuhni. Med njimi je tudi novost, ki jo bo predstavila ekipa letošnjega hit sladoleda Twister IceCream Rolls. Tokrat bodo na posebni stojnici dobesedno čarali s tekočim dušikom in ustvarjali Twister Cream Snowflakes, sladoledne poslastice, ki si jih boste lahko dopolnili z bogatim izborom prelivov in drugih dodatkov.
