Tržnica

Vam do zdaj še ni
zlezla pod kožo in se še vedno upirate njenim čarom? Trdite, da sta
sadje in zelenjava cenejša v trgovini? Dobro si oglejte velikost celega
kurjega jajca in samo rumenjaka, ki ga je mogoče kupiti na tržnici, ali
velikokrat drobna jajca, ki jih prodaja najboljši sosed. V sezoni zelja
in repe so vrste tudi pri branjevkah. Tukaj lahko nakupite domača
jabolka, ki vas privabijo z vonjem. Poleg naj vam dajo še jabolčni sok,
s katerim se boste zdravo odžejali. Pomembno je, da pred odhodom
pripravite nekaj več drobiža, da boste nakup opravili hitreje, sicer pa
so branjevke več kot dobrodušne. Poleg košare imejte pripravljenih
nekaj vrečk za zelenjavo, da se boste izognili nepotrebnemu
onesnaževanju. Ste šele začele zahajati na tržnico in vam določena
zelenjava ni domača? Povprašajte kar ženico, ki jo prodaja, po receptu,
saj vam bo v veliko pomoč in boste tako začele pripravljati novo jed,
ki je do zdaj še niste. Morda boste presenetile vso družino.

tržnica­


Sicer
je tržnico najbolje obiskati zgodaj zjutraj, ko vas čaka paleta
raznovrstnosti, ali proti koncu, ko boste za kakšen kilogram plačale
manj. Tudi prodajalci na stojnicah si želijo čim lažji odriniti proti
domu. Obisk le-te naj bo prijeten, če je le mogoče, peš. Iz nakupa pri
branjevkah naredite prijetne urice, končate jih lahko z zasluženo kavo
in polno košaro.

Ribarnica

Če
ravno ne živite na Obali, kjer se lahko za nakupe dogovorite kar z
ribiči ali preverite ponudbo v najbližji ribarnici, potem je ključna
stvar poznati dan, ko dobivajo sveže ribe. Nesmiselno je kupovati
zamrznjene, če smo navajeni pripraviti neoporečno ribo ali tako, ki nas
je le počakala na ledu. V ribarnici je treba imeti odprte oči, saj nam
že videz rib pove, kakšno je meso, nos pa nam lahko naznanja pretečen
rok. Ribe običajno ležijo lepo zložene na ledu, tako da lahko preverimo
njihove oči, ki ne smejo biti motne, škrge pa morajo biti tesno
prilegajoče in bleščeče.

Zakaj bi se mučile s čiščenjem rib same, če vam to postorijo
kar prodajalci. Če nimate pripravljenega jedilnika, kupite ribo, ki jo
boste pripravile še isti dan. Zamrznjene ribje proizvode kupujte le v
sili, naj to ne bo praksa.

­

­ribarnica


Pekarna

Če
vam je na voljo na poti proti domu, v službo ali jo vidite po odhodu iz
trgovine, zavijte vanjo. Seveda imajo v vsaki samopostrežni trgovini
pekovske izdelke – bel, črn, polnozrnat kruh in vse preostalo pekovsko
pecivo –, vendar ima vsaka pekarna svoj čar. Se še niste prepričale ali
vam police v najbližji trgovini zadostujejo? Gotovo pa tja stopite, ko
si želite privoščiti svež francoski rogljiček ali si boste brez slabe
vesti privoščile sirov burek. Ko boste stopile v pekarno, vas ne bo
pustila ravnodušne.

pek

­Ob
branju zgornjih vrstic in sprehodu med policami, ko ste nadaljevale pot
še v ribarnico in tržnico, boste imele občutek, da za vse to
potrebujete ves dan. Vendar ne pozabite, da boste uspešnejše z
načrtovanjem, beleženjem in ponovnim zapisovanjem. Nakup boste opravile
mimogrede, švignile noter in že boste zunaj, predvsem pa ne boste v
neprehodni množici tik pred zdajci, saj boste vse potrebno imele že
doma.

Mame potrebujejo čas tudi zase, česar ne gre zanikati, in škoda bi bilo ta čas porabiti za stanje v dolgih vrstah pred blagajno.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj