… prišla! Seveda jih lahko dobite skozi vse leto v večini trgovin z živili, vendar se nič ne more primerjati s sladkostjo in okusom svežih jagod na vrhuncu sezone. Sezona jagod se običajno začne spomladi, maja, in traja do junija ali začetka julija. Morda je kratka sezona, ampak, kako sladka je!
Če ne nameravate jagod uporabiti takoj, je najbolje, da jih shranite v hladilniku, da ohranite svežino. Neohlajene jagode bodo zdržale le nekaj dni; shranjene v hladilniku lahko zdržijo en teden. Upoštevajte, da so cele jagode običajno obstojne dlje kot narezane, in ne pozabite zavreči plesnivih jagod – ne želite, da bi ena slaba pokvarila cel kup!
Če želite, da bodo jagode dlje časa sveže, jih umivajte sproti. To pomeni, da operete samo tiste jagode, ki jih nameravate takoj pojesti, ostale pa pustite neoprane. S pranjem so jagode izpostavljene vlagi, vlaga pa povzroči plesen.
PREBERITE TUDI: Recept: Jagodni sladoled, pripravljen v hipu
