Zelenjava sodi v sam vrh prehranske piramide. Ne glede na to, kako zelo je nekdo ljubitelj mesnih obrokov, ne smemo pozabiti na zelenjavo vsaj kot prilogo. Kosilo iz sveže zelenjave je še posebej okusno, vrtovi in tržnice pa so z njo vse bogatejši. Džuveč je obrok, ki ponuja kombinacijo...
Glede na to, da je sezona kumar in paradižnika, je pravi čas za pripravo te osvežujoče solate.
Sestavine:
200 g sira (beli sir v slanici, feta sir ...)
2 papriki
2 paradižnika
2 kumari
1 glavica čebule
3 žlice olja
3 žlice kisa
Priprava:
Zelenjavo dobro operemo.
Kumaro olupimo in narežemo...
Lečin kruh je vsekakor super zdrav in hranljiv dodatek vsakemu obroku. Je poln beljakovin in zdravih sestavin, zaradi česar je precej nasiten, tako da dolgo ne boste lačni.
Sestavine:
2 skodelici suhe rdeče leče
200 g feta sira
1 skodelica grškega jogurta
4 srednja jajca
50 ml oljčnega olja
sol...
Največkrat ga pripravljamo z malinami ali jagodami, danes pa vam predstavljamo nekoliko drugačen recept.
Sestavine
300 g mletih piškotov
150 g masla
2 limoni
400 g kremnega sira
200 g sladke smetane
100 g sladkorja v prahu
Sestavine za limonin preliv:
2 jajci
2 rumenjaka
150 g sladkorja
100 g masla
...
Poleg tega, da so muffini enostavni za pripravo, so odlični tudi zato, ker jim lahko dodate, kar želite, in poskrbite, da boste z njimi navdušili prav vse. Odlični za kosilo ali večerjo, za v službo ali za malico.
Sestavine
3 suhe rdeče paprike
1 steblo pora (beli del)
4 žlice...
Kadar ne veste, kaj bi imeli za kosilo, in imate v hladilniku veliko stvari, iz katerih bi lahko naredili okusen obrok, so njoki vedno dobra ideja. Potrebno jih je le skuhati in se poigrati z omakami , priprava pa vam ne bo vzela več kot pol ure.
Sestavine
450 g...
V sezoni jagod razveselite svojo družino s sladoledom iz tega sadja po najboljšem in najhitrejšem receptu.
Sestavine
500 g jagod
200 ml sladke smetane
7 žlic stevie (seveda odvisno od jakosti!)
150 ml mleka
3 žlice medu
Postopek
Jagode operemo, odstranimo peclje, jih damo v blender in zmiksamo.
Sladko smetano vlijemo...
Je idealna sestavina jedi, saj je skoraj nevtralnega okusa, odlično se ujema s prilogami in začimbami.
Sestavine
500 g piščančjih prsi
200 ml smetane za kuhanje
50 g gorgonzole
50 g parmezana
50 g gaude
50 g mozzarele
4 stroki česna
olje
pekoča paprika
začimbe po želji
koper
Postopek
Piščanca narežemo...
Ena izmed tradicionalnih jedi, ki jo radi pripravljamo v različnih različicah, je enolončnica. Eni dajo v njo piščanca, drugi govedino ali svinjino in v vsaki varianti je slastna. Danes pa vam predstavljamo recept za enolončnico brez mesa, ki vas bo navdušila.
Sestavine
1 por
2 korenčka
3 paprike
3 krompirji
...
Vsake toliko časa je potrebno spreminjati recepte in se poigravati z okusi. Čeprav je mehiška, ta jed ni pekoča, zato bodo v njej uživali tudi najmlajši.
Sestavine
600 g mletega mesa
1 čebula
2 stroka česna
100 ml olja
1 pločevinka sladke koruze
1 pločevinka fižola
100 g sira
2...
