Med prazniki si lahko privoščite tudi kakšno neobičajno sladico, da vam pocrklja brbončice.
Sestavine
3/4 skodelice moke
1/4 skodelice kakava v prahu
1 čajna žlička pecilnega praška
1/4 čajne žličke soli
4 velika jajca
3/4 skodelice kristalnega sladkorja (priporočamo kar stevie)
1 žlica kokosovega olja
2 žlici pinjenca
1 čajna...
Tukaj je okusna in preprosta sladica, ki vam nudi vrhunsko izkušnjo sladkanja brez greha.
Sestavine
1 skodelica posušenih fig
1 skodelica vroče vode
½ skodelice masla, zmehčano
2 veliki jajci
2 žlički vanilijevega ekstrakta
⅓ skodelice pirine moke
⅓ skodelice nesladkanega kakava v prahu
½ čajne žličke sode bikarbone
¼...
Topla, kremasta in ravno prav začinjena brokolijeva juha, ki ji dodamo sir za tisti tolažilni učinek.
Sestavine
1 čebula, sesekljana
80 g masla
1/3 skodelice moke
4 skodelice mleko
4 glavice brokolija, narezane na cvetke
1 ščepec muškatnega oreščka
3 skodelice naribanega sira (blag cheddar, oster cheddar, ...)
ščep soli
...
Izvira iz Milana in je velika torta v obliki kupole, ki je bila vzhajana s kvasom. Je rahlo lahke in zračne teksture, vendar bogatega in maslenega okusa in ni zelo sladek.
Sestavine
Sadje:
380 g mešanega suhega sadja (ribez, rozine, brusnice, suhe češnje)
120 g kandirane limonine in pomarančne lupine, drobno...
Tukaj je naš najljubši recept za medenjake in eden najbolj priljubljenih receptov za praznično peko. Mehki v sredini, hrustljavi na robovih, odlično začinjeni in dišeči.
Sestavine
50 dag moke
1 čajna žlička sode bikarbone
15 dag masla
15 dag sladkorja v prahu
2 jajci
15 dag segretega in ohlajenega medu
...
Hrustljavi piškoti s čokolado bodo navdušili staro in mlado. Pripravite jih lahko na zalogo, saj imajo dolg rok trajanja.
Sestavine
250 g masla
100 g sladkorja v prahu (priporočamo, da ga zamenjate s stevio)
1 jajce
1 vanilijev sladkor
lupinica 1 limone
1 čajna žlica cimeta
350 g moke
50...
Napisali smo recept za pregrešno dobre čokoladne muffine, ki so brez dodanega sladkorja, da ne boste imeli slabe vesti.
Sestavine
225 g moke
čajna žlička pecilnega praška
1 vanilijev sladkor
110 g stevie
25 g kakava v prahu
100 g čokolade za kuhanje
1 jajce
175 ml mleka
75 g...
Tako je okusna, da boste z njo navdušili tudi mesojedce.
Sestavine
Testo za pizzo (namesto mozzarele uporabite veganski sir)
1/2 skodelice rdeče, zelene in oranžne paprike (ohlapno sesekljane)
1/3 skodelice rdeče čebule (sesekljane)
1 skodelica šampinjonov (nasekljanih)
1/2 žličke posušene ali sveže bazilike, origana in česna v prahu
1/4 žličke...
Te enostavne polpete z lososom so popoln obrok sredi tedna s pomočjo konzerviranega lososa. Vmešamo zeleno čebulo, koper in limono, da dodamo poseben okus.
Sestavine
1 pločevinka lososa, odcejenega
1 velika rezina kruha, odstranjena skorja, narezana na kocke
3 žlice zelene čebule, sesekljane
1 srednji strok česna , sesekljan
1 žlica svežega kopr , sesekljanega ali 1 čajna žlička posušenega
1 žlica moke
1 veliko jajce
...
Izbrskali smo okusen recept za priljubljeno pijačo jajčni liker, ki si ga privoščite letos med prazniki.
Sestavine
6 velikih jajčnih rumenjakov
3/4 skodelice sladkorja
2 skodelici mleka
2 klinčka
ščep cimeta
1 skodelica sladke smetane
1 čajna žlička sveže naribanega muškatnega oreščka
1,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
2 žlici viskija
...
