Odlična za nedeljsko kosilo.
Sestavine
800 g mletega mesa
1 jajce
1 čebula, sesekljana
1 skodelica mleka
1 skodelica posušenih krušnih drobtin / ali starega kruha
sol in poper po okusu
2 žlici rjavega sladkorja
2 žlici pripravljene gorčice
Postopek
Pečico segrejte na 175 stopinj. V veliki skledi zmešajte meso, jajce, čebulo,...
Ste si zaželeli nekaj sladkega? Pripravite si popoln borovničev kolač.
Sestavine
200 g zamrznjenih borovnic, plus dodatno, odmrznjenih, za serviranje (neobvezno)
1 žlica koruzne moke
225 g moke
1 žlička pecilnega praška
200 g masla, sesekljanega, pri sobni temperaturi
220 g sladkorja (eritritola)
1 žlička vanilijevega ekstrakta
3 jajca
240...
Pripravili smo zdravo različico polpetov, saj smo jih spekli v pečici in ne ocvrli, kot je to v navadi za polpete.
Sestavine
700 g krompirja, olupljenega, sesekljanega
425 g pločevinke tune, odcejene
1/3 skodelice zamrznjenega graha
1/4 skodelice sesekljanega svežega drobnjaka, plus dodatek za serviranje
2 žlici sesekljanih svežih listov...
Če želite narediti ta okusen recept za gosto in kremasto vročo čokolado, potrebujete le nekaj sestavin in volje. Odlična je in brez greha si jo lahko privoščite.
Sestavine
¼ skodelice vode
2 čajni žlički stevie
½ skodelice smetane
4 koščki temne čokolade brez sladkorja
vanilijeva esenca
Postopek
Vzemite ponev in dodajte ¼...
Ne samo, da so domači rezanci neprimerljivo okusnejši, tudi cenejši so in za pripravo sploh ne potrebujete toliko časa, kot nekateri mislijo.
Sestavine
300 g moke tip 500
3 jajca
0,5 žličke soli
Postopek
Razbijemo jajca in z roko počasi vmešamo moko, da dobimo grudice. Iz njih zamesimo čvrsto testo. Gnetemo ga vsaj 5 do 10 minut...
Kvinoja velja kot zelo zdravo živilo. Je podobne teksture in okusa kot prosena kaša, zato se odlično poda k zelenjavi. Pripravite si ta lahkoten obrok za kosilo ali večerjo.
Sestavine
2 skodelice kvinoje
1 čebula
2 stroka česna
3 majhne korenčke
2 papriki
ohrovt
por
ostala zelenjava po želji
1...
Klasična mineštra lahko z nekaj prilagoditvami postane odličen obrok za vegane in vegetarijance. Naj vas nabor sestavin ne prestraši, lahko jih prilagodite po svoje.
Sestavine
2 žlici kokosovega olja
1 velika rumena čebula, sesekljana
2 stebli zelene, sesekljani (približno 1/2 skodelice)
1 velik korenček, narezan na kocke (približno 1/2 skodelice)
...
Sarma je jed iz mešanega mletega ali sesekljanega mesa in najpogosteje riža, zavitega v list kislega zelja, svežega zelja ali grozdnih listov. Beseda izvira iz turščine in pomeni zavit. Tradicionalno jo pripravljamo na prvi dan v letu, saj blagodejno vpliva na posledice prekomernega uživanja alkohola.
Sestavine
1 cela glava kislega...
Preprosta in nasitna jed, ki spominja na indijski curry.
Sestavine
2 žlici kokosovega olja
1 čebula, tanko narezana
2 stroka česna, zdrobljena
kos ingverja v velikosti palca , nariban
6 piščančjih stegen, brez kosti in kože
žličko kurkume
400 g sesekljanega paradižnika
100 g grškega jogurta
1 majhen šopek koriandra,...
Pripravljate pogostitev za božični ali novoletni večer in ne veste, kaj bi postregli svojim gostom za potešitev žeje? Božični punč je vedno prava izbira.
Sestavine
1 velika vreča ledu
5 skodelic 100 % brusničnega soka
2 steklenici zelo suhe penine (steklenice 750 ml)
2 skodelici jabolčnika
1,5 skodelice temnega ruma...
