Je popoln obrok, ki ga lahko pripravite tudi za kakšen dan vnaprej. Če ne uživate mesa, preprosto izpustite klobaso in dobite veganski obrok, ki vas bo dobro nasitil.
Sestavine
2 žlici kokosovega olja
par kranjske (ali katerekoli druge) klobase
1 sesekljana čebula
2 srednja korenčka
1 rdeča paprika
3 stroki...
Vložene gobe v kisu se odlično podajo k vsakemu narezku, v sendvič, kot priloga k solati, ali kot popoldanski prigrizek ob krekerju.
Sestavine
2 kg mešanih svežih gob (lisičke, jurčki, kostanjevke, štorovke ...)
4 šalotke
3 stroki česna
5 dl kisa za vlaganje
1 l vode
1 žlička popra v...
Odlična sladica za prve jesenske dni, ki vas bo potolažila in vam narisala nasmeh na obraz.
Sestavine
1 kg čvrstih, zrelih breskev (6 do 8 breskev)
2 žlički naribane limonine lupinice
2 žlici sveže iztisnjenega limoninega soka
100 g in še 65 g sladkorja
35 g in še 150 g...
Pripravili smo okusno pito z bučkami in sirom, ki je odlična kot samostojni prigrizek ali priloga h kosilu.
Sestavine
1 kg bučk
25 dkg sira
5 jajc
5 žlic belega zdroba
2 žlici moke
sol
poper
Postopek
Bučke olupimo, naribamo, posolimo ter postavimo na stran za 30 minut. Po pretečenem času jih...
Uporabite zelenjavo z vrta in pripravite tole okusno juho, ki vas bo fino pogrela. Če jo boste obogatili še z žličniki pa vas bo še dobro nasitila.
Sestavine
1 velika čebula
2 stroka česna
1 žlica kokosovega olja
2 korenčka
brstični ohrovt
zelenjava po izbiri, ki jo imate na vrtu
...
Ta juha je polna okusa zahvaljujoč vsem čudovitim sredozemskim začimbam. Nam je najbolj všeč z dodatkom kokosovega mleka.
Sestavine
4 žlice kokosovega olja
2 srednje rumeni čebuli na tanko narezani
1 čajna žlička soli ali več po okusu
2 žlički karija v prahu
1 čajna žlička mletega koriandra
1 čajna žlička...
Prispevale bodo k slano-sladki hrustljavosti, ki vsakodnevno jed dvigne na novo in prijetno presenetljivo raven.
Sestavine
1 skodelica alkoholnega kisa
1 skodelica mrzle vode
1/2 skodelice sladkorja
1 čajna žlička soli
2 lovorjeva lista
2 žlički začimb za vlaganje
4 majhne vejice svežega kopra, razdeljene na 2 dela
4 šopki...
Enostavno in hitro pripravljeno pecivo, ki bo navdušilo vso družino.
Sestavine
Za krhko pecivo
250 g navadne moke
75 g sladkorja v prahu
175 g masla, zmehčanega
Za karamelo
100 g masla
100 g sladkorja
pločevinka kondenziranega mleka
Za preliv
200 g navadne ali mlečne čokolade, nalomljene na koščke
Postopek
KORAK
Pečico segrejte...
Ti polpeti niso samo okusni, temveč tudi zdravi, saj so plitvo ocvrti v samo 1 žlici olja. Ti grahovi polpeti imajo v sredini sir, ki daje okus in se kar topi v ustih.
Sestavine
1 skodelica graha
2 zelena čilija
1 kuhan krompir
sol po potrebi
kocke sira
5 strokov...
Dodate lahko poljubne beljakovine ali zelenjavo in jih pripravite po svoje v manj kot 30 minutah. Popolni kot hitro kosilo ali lahka večerja!
Sestavine
150 g piščančjih prsi
120 g riževih rezancev
1 majhen korenček
½ čebule (tanko narezane)
10-12 stročjih fižolov
1 rdeča paprika (narezana na tanke rezine) po želji
...
