Izvirala naj bi iz Karibov in je bila prvič dokumentirana v 18. stoletju. Je nizkokalorično sadje, ki vsebuje veliko vlaknin, vitamina C in antioksidantov....
... ki se uporablja za prehrano, je korenina, ki jo naribamo ali zmeljemo v pasto. Pasta ima močan, oster okus, ki je pogosto opisan...
Zaradi svoje svetlo rožnate in zelene lupine je v kombinaciji z edinstvenim videzom priljubljena izbira za sadne solate in smutije. Meso sadeža je belo,...
... in pustimo, da fermentira v slanici. S tem postopkom ne le ohranimo vse koristi zelja, temveč tudi povečamo njegovo hranilno vrednost.
Ena glavnih prednosti...
Med, ki ga prodajajo v trgovinah z živili, je pasteriziran – torej pregret. To pomeni, da visoka temperatura uniči nezaželene kvasovke, odstrani morebitno kristalizacijo...
... antibakterijske in revitalizacijske lastnosti.
Ali ste vedeli, da ima 100 gramov posušenih plodov šipka med 10 do 50-krat večjo količino vitamina C kot sadeži...
... stoletja uporablja v tradicionalni medicini, pa tudi v kulinariki in obredih.
Listi rastline pelina so zeleni in globoko zarezani, rastlina pa lahko zraste do...
... za zdravje. Ena od glavnih spojin, ki jih najdemo v muškatnem oreščku, je spojina, imenovana miristicin, za katero se je izkazalo, da ima...
... kar pomeni, da se ti živili hitro razgradita in povečata raven krvnega sladkorja v telesu.
Ljudje s sladkorno boleznijo se pogosto izogibajo hrani, kot...
..., saj ima visoko vsebnost beljakovin in je bogata s prehranskimi vlakninami. Je bistvena sestavina veganske kuhinje. Bioaktivne spojine in polifenoli v leči so...
