Študija, objavljena v Nature Medicine, je pokazala, da sama predelava hrane – ne le hranilna vrednost – pomembno vpliva na telesno težo oz. odstotek...
Raziskave so pokazale, da imajo ženske z Alzheimerjevo boleznijo izrazito zmanjšano količino omega-3 maščobnih kislin, kar ni značilno za moške. To kaže na spolne...
Obsežna študija, v kateri je sodelovalo skoraj 16.000 odraslih, ni pokazala povezave med uživanjem živalskih beljakovin in višjim tveganjem za smrt kot so nas...
Dočakali smo še en zgodovinski trenutek za prehrambno industrijo: Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) je odobrila prodajo prve lab-grown (kultivirane oz. laboratorijske)...
Si poleti radi privoščite sladoled? Ali veste, da vam sestavine, navedene na embalaži, razkrijejo, ali ste kupili sladoled, ledeni desert ali sorbet?
Sestavine so navedene...
Sveže grozdje vsebuje močno mešanico več kot 1600 spojin, ki koristijo zdravju srca, možganov, kože in črevesja. Nove raziskave kažejo, da si zasluži uradno...
ZPS test je pokazal, da za kakovostno ekstra deviško oljčno olje ni treba odšteti celega premoženja – liter dobrega dobite že za manj kot...
Ta odločilni prehod ni bil dosežen izključno z zakonodajo, temveč predvsem s trajnostnim zagovorništvom, potrošniškim pritiskom in spremembo politike podjetij.
Dolga pot do spremembe
Že leta...
Nedavno izvedena raziskava je pokazala biološke učinke polifenolov iz sliv (Prunus salicina, Prunus domestica), ki lahko pri rakavih celicah sprožijo apoptozo oziroma programsko celično...
Je tudi vas zajela dubajska mrzlica? Se ne morete upreti dubajski čokoladi ali pistacijevemu namazu? Pa veste, kako izbrati dobrega? ZPS svetuje, na kaj...
