Zdrava prehrana

Nick Norwitz, študent medicine na Harvardu, 25 let, se je odločil, da bo v enem mesecu pojedel 720 jajc, da bi videl, kakšen bo učinek na njegov holesterol. Ob koncu meseca je Bostončan ugotovil, da se mu je raven holesterola znižala za 20 %. Norwitz – sam zase pravi, da je...
Ste to, kar jeste – prav tako pa tudi vaši vnuki. Študija povezuje neprimerno oz. pomanjkljivo prehrano s posledicami in zdravstvenimi težavami več generacij. Ali je mogoče prenesti posledice slabe prehrane na svoje potomce? Nova študija na živalih je pokazala, da je prehrana s pomanjkanjem beljakovin v eni generaciji povzročila...
Znanstveniki že leta raziskujejo možne načine za preprečevanje pojava Alzheimerjeve bolezni v poznejših letih življenja. Nova študija kaže, da bi lahko bila jajca ključ do zaustavitve te nevrodegenerativne bolezni. Raziskava, objavljena v reviji The Journal of Nutrition, kaže, da so jajca potencialni rešilni mehanizem za preprečevanje Alzheimerjeve demence v starosti....
Uživanje ultraobdelanih živil, kot so gazirane pijače, predelano meso in sladki ali slani pakirani prigrizki, sploh pa veganski nadomestki mesa, je povezano s hitrejšim biološkim staranjem, ki se meri s 36 krvnimi biomarkerji. Prejšnje študije so poročale o povezavi med uživanjem večjih količin UPH (ultra procesirana hrana) in nekaterimi merami...
Različne vrste čajev zahtevajo različne vrste priprave. Nekatere je treba obliti z vrelo vodo; druge z vodo, ki ima okoli 80°C; tretje je treba prevreti … da dobimo pravi učinek. Eden od teh specifičnih čajev, ki zahtevajo posebno pripravo, je zeleni čaj. Zeleni čaj običajno namakamo 2 do 3 minute,...
Ahh, prvi jutranji požirek kave. To je tisto, kar vas spravi iz postelje. Obred prebujanja, vonj najljubšega napitka in prvi požirek vam kot vlije energijo za ves dan nič drugega. Toda ali vam res pomaga pri optimalnem delovanju – ali pa v resnici krči možgane in povzroča večjo verjetnost demence...
So pesticidi novo kajenje? Vse kaže, da povzročajo raka. Pesticidi so spremenili sodobno kmetijstvo, saj so povečali pridelek. Vendar je izpostavljenost pesticidom z vidika zdravja povezana s številnimi škodljivimi učinki, vključno z nevrološkimi motnjami, kot je Parkinsonova bolezen, oslabljenim delovanjem imunskega sistema in povečanim tveganjem za nastanek raka. Izpostavljenost pesticidom je...
Kdaj se je bolje postiti; dopoldan ali popoldan? Vsakodnevno 8-urno okno prehranjevanja – prekinitveno postenje – nadzoruje raven glukoze v krvi ne glede na to, ali ga ljudje s tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2 uporabljajo zgodaj ali pozno, je pokazala študija časovno omejenega prehranjevanja (prekinitveni post). Študija, v kateri so...
Čedalje več ljudi ima zaradi nezdravega načina življenja moteno presnovo, ki vodi v mnoge bolezni sodobnega časa – in raziskave vztrajno potrjujejo, da pri tem pomaga prekinitveni post. Metabolični sindrom pri mnogih zahodnjakih, ki so po vzoru ZDA prevzeli nezdrav način življenja, povečuje tveganje za srčne bolezni, možgansko kap in...
Zmagalo meso slovenske perutnine Želite vedeti, kateri piščančji fileji so najboljši? Na Zvezi potrošnikov Slovenije so ugotovili, da je slovensko meso boljše in da je za samo kakovost mesa zelo pomembno, kako je bila žival vzrejena. Da tekstura mesa ni kašasta, je ključno, da se žival dovolj giblje in da...

Ne prezrite