Narejeni iz začinjene mlete govedine, tople tortilje in različnih prelivov so obrok, ki je prijeten za množice, ki ga lahko prilagodite svojim željam. Ne glede na to, ali hranite družino ali gostite zabavo, bodo ti takosi zagotovo hit. Imamo preprost recept za goveje tacose.
Sestavine
- 450 g mlete govedine
- 15 g čilija v prahu
- 5 g mlete kumine
- 5 g česna v prahu
- Sol in poper po okusu
- 8-10 manjših tortilj
- Dodatki po vaši izbiri (natrgana zelena solata, sir, salsa, kisla smetana, avokado, paradižnik, redkev itd.)
Postopek
V veliki ponvi na zmernem ognju pražite mleto govedino, dokler ne porjavi, in jo med kuhanjem razdrobite na majhne koščke. V ponev dodajte čili v prahu, kumino, česen v prahu, sol in poper ter nadaljujte s pečenjem, dokler ni govedina popolnoma začinjena, približno 2-3 minute. Tortilje segrejte v pečici.
Če želite sestaviti takose, v vsako tortiljo z žlico dajte nekaj začinjene govedine.
Dodajte želene prelive, kot so narezana solata, sir, salsa, kisla smetana ali na kocke narezan avokado. Postrezite in uživajte!
PREBERITE TUDI: Recept: Tortilje s piščancem in zelenjavo
