Te domače žličnike je enostavno pripraviti s samo šestimi sestavinami – in še lažje jih je pojesti. Zakuhate jih lahko v juho, enolončnico, obaro, golaž …
Sestavine
- 1 skodelica večnamenske moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 čajna žlička sladkorja
- ½ čajne žličke soli
- 1 žlica masla
- ½ skodelice mleka
Postopek
V skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sladkor in sol. Vmešamo maslo, dokler mešanica ni drobtinasta. Vmešamo še mleko in mešamo, dokler ne nastane dovolj gosta masa, da jo lahko zajemamo z žlico. Maso pustimo počivati 3 do 5 minut.
Maso po žlicah polagamo v vrelo enolončnico ali juho. Pokrijemo in kuhamo, ne da bi dvignili pokrov, 15 minut. Postrežemo.
PREBERITE TUDI: Recept: Piščančja obara malo drugače
