Je odlična priloga k vsakemu obroku ali žaru in odličen način, kako obogatiti navaden pečen krompir iz pečice.
Sestavine
- 3 žlice majoneze
- 2 stroka česna, zdrobljen
- 1 čajna žlička posušenega origana
- sol in poper po okusu
- 5 krompirjev, narezanih na režnje
Postopek
V majhni skledi zmešajte majonezo, česen, origano, sol in poper. Dajte na stran. Zavrite velik lonec s slano vodo. Dodajte krompir in kuhajte približno 10 minut. Ne prekuhajte, sicer se bo krompir razlomil. Odcedite in ohladite.
Prižigte pečico. Pekač obložite z aluminijasto folijo in alu folijo rahlo namastite.
V pripravljen pekač razporedite krompir. Mešanico majoneze prelijte po krompirju. Postavite v predogreto pečico in pecite, dokler krompir ne postane mehak in mešanica majoneze rahlo porjavi, približno 10 minut.
