Ko ste na LCHF (prehrana z malo ogljikovimi hidrati) ali KETO dieti (prehrana z zelo malo, skoraj nič oz. nič ogljikovimi hidrati) pa so smothieji vprašljivi, vsebujejo namreč lahko veliko sestavin, ki vsebujejo sladkor (celo sadje ga vsebuje), kar je glavni razlog, da za prej omenjeni dieti niso primerni. Na srečo so kulinarični ustvarjalci izdelali slastne in hranljive keto recepte. Kaj imajo skupnega? Polni so zdravih nenasičenih in mononasičenih maščob iz celih, polnovrednih živil, kot so surovo maslo, kokosovo olje, chia semena in druge zdrave maščobe. Kaj pa ogljikovi hidrati in sladkor? Ne skrbite, imajo le malo količino ogljikovih hidratov, in večina jih je iz vlaknin, ki so dobre za zdravje: pomagajo, da ste dlje siti, urejajo prebavo, skrbijo za zdravje srca.
PREBERITE TUDI: Ketonska dieta – ko vse ostalo odpove
Zeleni smoothie
Smoothie vsebuje avokado, ki je dober vir zdravih maščob in veliko zelene zelenjave.
Sestavine:
- polovica avokada;
- malo ohrovta;
- nekaj špinače;
- malo brokolija;
- stevija;
- kokosovo mleko;
- sladka smetana;
- čajna žlička olja makadamije;
- čajna žlička avokadovega olja;
- vanilijeve beljakovine.
Borovnica in mandlji
Zmešajte majhno količino borovnic, nesladkanega mandljevega mleka, surovega mandljevega masla in MCT olja. Da, smoothie vsebuje nekaj borovnic (ki vsebujejo malo sladkorja), vendar je dober kot občasen posladek. Poskusite lahko tudi z naslednjimi sestavinami.
Sestavine:
- borovnice;
- kokosovo mleko;
- limonin sok;
- vanilijin ekstrakt.
Jagodni smoothie
Jagodni smoothie vas bo prepričal s svojo nežno barvo. Preprost recept z le nekaj sestavinami. Kurkuma in jagoda bosta poskrbeli tudi za bolj bele zobe.
Sestavine:
- jagode;
- nesladkano mandljevo mleko;
- kokosovo olje;
- kurkuma.
Avokadov smoothie
Avokado vas bo oskrbel z zdravimi maščobami in kalijem.
Sestavine:
- avokado;
- MCT olje;
- cimet;
- kokosovo mleko.
Čokoladni smoothie
S tem smoothiejem vnesete vitamine in minerale in dobite energijo.
Sestavine:
- kokosovo mleko;
- bučke;
- solata;
- špinača;
- chia semena;
- avokado;
- bio razmaščen kakav v prahu.
PREBERITE TUDI: Sadje, ki ga lahko uživate med ketonsko dieto
