Sestavine za 2 osebi:

  • 4 kepice vaniljevega sladoleda
  • 100 do 150 g poljubnega sadja (maline, gozdni sadeži, borovnice ipd.)
  • stepena smetana
  • 2 do 3 žlice akacijevega medu
  • 1 žlica limoninega soka ali ruma

Postopek priprave

Korak 1: smetano čvrsto stepite in jo postavite v hladilnik.

Korak 2: pristavite kozico in vanjo vsujte zamrznjeno ali sveže sadje po izbiri. Počasi segrevajte in mešajte s kuhalnico. Sadje tako dolgo kuhajte, da izpari voda in nastane džem, nato zmanjšajte temperaturo na minimum.

Korak 3: dodajte med in dobro premešajte. Količino medu prilagodite okusu – odvisno, kako sladko je sadje (zamrznjeno je običajno bolj kislo kot sveže) in kakšen je vaš okus. Nato dodajte limonin sok ali rum, če imate radi aromo ruma. Vse dobro premešajte na nizki temperaturi na štedilniku in nato odstavite.

Korak 4: v vsako skodelico dajte 2 kepici vaniljevega sladoleda, prelijte s polovico sadnega preliva in po želji okrasite s sladko smetano. Po vrhu lahko posujete čokolado ali okrasite s svežim sadjem.


stuffpoint.com

4 KOMENTARJI

  1. Če se piše članek sredi noči dejansko nastane tole 😀 Sicer smo tega že tako vajeni s foruma 🙂
    Smeh je pol zdravja 😛

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj