Ti beljakovinski čokoladni popsi so zelo dekadentni in čudovito čokoladni, poleg tega beljakovine v prahu in datlji poskrbijo za veliko hranilnih snovi. Uporabite lahko čokoladne ali vanilijeve beljakovine v prahu ter arašidovo maslo ali katero koli drugo maslo iz oreščkov, ki se ujema s kakavom in vam je všeč.
Ta recept je zelo enostaven za pripravo in je odličen, ko si želite nekaj sladkega, a tudi nekaj, kar vas bo ohladilo v vročih poletnih dneh!
Sestavine
Sredica
- 1/2 skodelice datljev
- 1 skodelica jogurta
- 1/2 skodelice vanilijevih ali čokoladnih beljakovin v prahu
- 1/3 skodelice kakava v prahu
- 1 žlička ekstrakta vanilije
- 1/3 skodelice tekočega masla iz oreščkov (v tem receptu smo uporabili arašidovo maslo)
- 2 žlici mleka (če želite, da so veganski, uporabite rastlinsko mleko)
Obloga
- 1 in 1/4 skodelice čokoladnih koščkov
- 2 žlici kokosovega olja
Priprava
- Sestavine za popse zmešajte v kuhinjskem robotu, dokler ne nastane gosta, homogena in kremasta zmes.
- Z veliko žlico zajemajte maso in jo enakomerno razporedite na krožnik ali pladenj, obložen s pergamentom.
- V notranjost vsakega popsa vstavite paličice za sladolede.
- Nekaj ur zamrzujte, nato pa jih namočite v stopljeno čokolado.
- Za 20 minut postavite nazaj v zamrzovalnik in uživajte!
Dober tek!
POSKUSITE TUDI: Beljakovinski čokoladno-kavni tartufi
